728x90 반응형 분류 전체보기1231 얼그레이와 레이디 그레이로 만든 마티니 - 레이디 그레이 마티니, 얼그레이 밀크티 마티니 마티니는 드라이 진에 드라이 베르무트를 6:1 비율로 스터링 기법으로 만들고 올리브로 가니시를 하는 칵테일입니다. 인기가 좋은 칵테일이라서 그런지 변형이 다양한데요. 진 대신 보드카를 쓰는 경우도 있고, 심지어 드라이 베르무트를 사용하지 않기도 합니다. 심지어 에스프레소 마티니는 보드카, 깔루아, 베일리스로 만들기도 합니다.이제는 마티니는 마티니 잔에 담을 수 있는 칵테일이면 모두 마티니가 된 것은 아닌가 싶기도 합니다. 덕분에 변형된 칵테일을 만드는 저에게는 오히려 좋은데요. 오늘은 레이디 그레이와 얼그레이 홍차를 이용한 마티니 2가지를 만들어 보겠습니다.레이디 그레이는 얼그레이 홍차로 대신하거나 다른 가향티로 대신해도 괜찮습니다.얼그레이 밀크티 마티니는 커피빈의 인스턴트 얼그레이 바닐라 밀크티 티백을.. 2024. 10. 24. 블루베리 티에이드 만들기 - 힐카트 블루베리티 vs 티칸네 블루베리 어떤 것이 나을까? 마트에서 블루베리가 많이 나옵니다. 그런데 블루베리는 생물보다는 냉동으로 먹는 편이 가격도 저렴하고, 보관하기도 편리한데요. 왠지 맛있을 것 같은 블루베리지만 실제로는 싱거운 맛이고 단맛도 많지도 않습니다. 심심하다고 할까요. 게다가 향도 풍성하지 않습니다. 하지만 우리는 주변에서 블루베리 향을 자주 볼 수 있는데요. 롯데웰푸드, 13년 만에 '블루베리껌' 재출시 | 연합뉴스(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 롯데웰푸드[280360]는 '롯데 블루베리껌'을 13년 만에 재출시했다고 30일 밝혔다.www.yna.co.kr찾아보니 롯데껌에서블루베리 껌을 만들 때, 실제 블루베리의 향이 아니라 연구원이 블루베리일 것 같은 상상의 향을 만들어서 사용했다고 합니다. 그러고 보면 음료나 차에서 블루베리 맛은 맛있지만.. 2024. 10. 22. 가정집에서 대접받는 느낌 - 스완네에서 즐기는 스콘 팔레뜨와 밀크티 스완네한 여름 날씨 좋은 오후 대구의 수성구에 들렀습니다. 주차는 야시골 공원 옆에 빙글빙글 돌다가 주차를 하고 스완네로 향했습니다.간판도 크지 않아서 무심하게 지나가면 그냥 정원이 예쁜 2층 가정집으로 보이기도 한데요.그만큼 약간 조심스럽지만 두근거리는 마음으로 방문했습니다.날이 너무 덥지 않은 봄, 가을이라면 정원메서 시간을 보내는 것도 좋을 것 같네요.하지만 오늘은 너무 덥기 때문에 실내로 들어갔습니다.스완네 메뉴커피도 있지만마리아쥬 프레르 브랜드의 티도 다양하게 있습니다.마리아쥬 프레르는 프랑스의 가향티로 유명한데요. 이국적인 향료의 사용이 매력적인 차입니다.오늘은 스콘 팔레트가 목적아기 때문에 함께 마시는 음료는 스완네 밀크티로 정했습니다. 그외에도 얼그레이 비엔나라는 크림을 올린 얼그레이 티도.. 2024. 10. 20. 밀크티에 피넛 버터를 넣으면 쫀득 vs 바삭- 뵈르뵈르 피넛 버터 밀크티 + 펄 vs 뵈르뵈르 피넛버터 크런치 밀크티 피넛버터는 쿠키나 빵에 넣으면 고소한 기름진 맛이 매력적입니다. 그런데 가끔 음료에 넣기도 하는데요. 땅콩향의 개성이 강해서 조금만 양 조절이 맞지 않으면 조화롭지는 않았는데요. 좋은 재료지만 부담스러운 재료라고 할까요. 그런데 이번에 공차에서는 가을을 맞이해서 신메뉴로 피넛버터를 더한 제품 3종을 출시했습니다. 공차 신메뉴와 뵈르뵈르란?뵈르뵈르 피넛버터 밀크티 + 펄과 뵈르뵈르 피넛버터 크런치밀크티, 뵈르뵈르 초코스무디입니다. 땅콩버터를 사용한 밀크티라는 점은 알겠는데 모든 브랜드에 '뵈르뵈르'라는 단어가 붙어 있습니다. BEURRE BEURRE프랑스산 유지방 82% 버터를 사용한 프리미엄 버터 아이스크림 하우스, 뵈르뵈르(BEURRE BEURRE) Official Site. 뵈르뵈르 Brand Inf.. 2024. 10. 19. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 308 다음 728x90 반응형
