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녹차 소주와 우롱 소주로 만든 그린티 소토닉, 우롱 소토닉- 둘 다 맛있어요 녹차를 소주에 넣어서 마시면 잡내도 줄어 들고 향도 더해서 목넘김이 편해집니다. 그래서 소주를 마실 때는 녹차티백을 넣곤하는데요. 이번에 코스트코에서 구입한 우롱차를 마시면서 녹차대신 우롱차를 소주에 넣으면 어떨까? 라는 생각이 들었습니다.그래서 녹차소주와 우롱소주를 만들고 이 소주들로 소토닉을 만들었습니다.결론은 둘다 개성있게 맛있었습니다하지만 차이가 있었는데요. 취향에 따라 선택해서 드실 수 있을 것 같습니다.녹차소주취향에 따라서 녹차의 양은 조절하면 되지만저는 일반 소주 150ml 에 티백 2개를 넣고 2~3시간을 우려내었습니다.이정도 넣으면 소주냄새는 없어지고 쓴맛은 많지 않은 녹차소주가 만들어 집니다.노르스름한 진한 수색이며녹차향은 선명하지 않지만 소주의 알코올 향도 감소했습니다.소주의 단맛과 .. 2024. 11. 28.
메이플 가향티 vs 블랙티에 메이플 시럽 더하기 - 어떤 것이 더 맛있을까요? 대구 수목원 단풍 수목원에 갔습니다.국화도 예쁘고 향도 좋았는데요.이를 지나가면 단풍도 볼 수 있었습니다.햇살이 좋아서 그런지 단풍의 색도 진합니다.빨간색 단풍나무를 보면 캐나다에서는 단풍나무 시럽을 먹기도 한다는데요.특히 팬케이크 먹을 때 메이플 시럽을 뿌려서 마시면 맛있습니다.홍차에 넣어서 마시기도 합니다. 우리는 설탕이나 꿀을 넣지만 메이플 시럽은 많은 곳에서는 메이플 시럽을 넣은 홍차가 맛있다고 합니다. 심지어 메이플시럽향을 더한 가향 홍차도 있는데요. 마침 제게도 한개 정도 있어서 메이플 향이 더해진 홍차와 메이플 시럽을 넣은 일반 홍차 맛과 향의 차이가 어떻게 다른지 시험해 보았습니다. 믈레즈나 메이플 티믈레즈나는 스리랑카에서 차를 생산하고 판매하는 업체입니다.그래서 대부분 스리랑카산 홍차를 .. 2024. 11. 26.
[RTD자몽홍차비교] 노브랜드 자몽허니 블랙티 vs 맥널티 자몽아이스티 제로 - 가볍거나 묵직하거나 자몽홍차의 인기는 여전히 식지 않습니다. 마트에서 새로운 브랜드의 자몽홍차를 발견할 수 있는데요.맥널티의 자몽아이스티를 발견했습니다. 이제는 꿀을 넣지 않고 감미료를 넣어서 홍차와 자몽을 넣는 특징입니다.자몽허니블랙티의 전성기에서 이제는 제로 자몽블랙티의 시대가 오는 것일까요? 노브랜드 매장에서 판매하는 자몽허니블랙과 비교해서 마시면서 제로자몽홍차와의 차이를 살펴보겠습니다. 카페 맥널티 자몽 아이스티 제로카페 맥널티의 자몽 아이스티 제로는 500ml이며 10kcal입니다.레드자몽농축액 0.14%입니다.감미료로는 에리스리톨과 수크랄로스, 스테비올배당체를 사용했습니다.산미는 구연산삼나트륨을 사용했습니다. 홍차추출분말과 다양향 향료를 사용한 제품입니다. 수색은 진하고 어두운 주황색입니다.자몽향이 선명하고, 산.. 2024. 11. 24.
프랜차이즈 카페에서 마실 수 있는 잉글리시 블랙퍼스트 티 - 스타벅스, 컴포즈커피 "나는 이게 낫더라""잉글리시 블랙퍼스트 티는 쓰고 떫음이 강한 홍차인데 괜찮나? ""몰라 나는 이게 좋더라"지인이 봉인은 트와이닝스사의 잉글리시 블랙퍼스트 티의 향과 맛이 마음에 든다고 합니다. 평상시 원두커피도 쓰다면서 믹스커피만 마시면서도, 홍차는 잉글리시 블랙퍼스트티가 마음에 든다고 합니다. 홍차는 사람들이 좋아하지 않는다고 생각했는데, 저의 선입견이었나 봅니다. 그렇다면 카페에서 잉글리시 블랙퍼스트 티를 파는 곳도 있을까요? 누군가 아메리카노 대신 마시고 싶을 수도 있으니까요. 찾아보니 많지는 않고 4군데 정도의 프랜차이즈 카페에서 잉글리시 블랙퍼스트 티를 판매하는 것을 발견했습니다.스타벅스, 컴포즈 커피, 커피빈, 투썸플레이스였는데요. 오늘은 스타벅스와 컴포즈커피에서 마신 잉글리시 블랙퍼스트 .. 2024. 11. 23.
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