728x90 반응형 차를 마시다444 여름이면 생각나는 메밀차 - 메밀의 효능과 부작용 각다귀가 나귀를 괴롭히는 여름철 허생원은 '소금을 뿌려놓은 듯이 흐뭇한 달빛에 숨이 막힐 것 같은 ' 산허리는 인연과 걷게 됩니다. 이효석의 '메밀꽃 필 무렵'은 이 부분이 매력적이라서 메밀에 대한 호감이 많아서 제가 메밀꽃을 좋아하는 것 같다는 생각을 했었습니다. 그런데 알고 보니 제가 잘 먹는 메밀국수나, 냉면, 메밀국수도 모두 메밀로 만든 다는 사실을 알고 더욱 메밀에 대한 애정이 많아졌는데요.메밀차 가격그래서인지 여름만 되면 메밀이 생각나서 마트에 판매하는 메밀차를 구입했습니다. 전에도 가끔 마셨지만 이상하게도 여름이면 한통씩 또 구입하게 됩니다. 50개입에 3490원이라서 개당 69.8원으로 매우 저렴합니다. 물론 티백 1개에 100ml 정도 (종이컵) 정도의 용량입니다. 그런데 메밀차를 사다보.. 2024. 9. 3. 혈당 조절이 도움이 된다는 돼지감자차와 여주차는 현미맛이 나는 군요 저는 부모님 중 한 분은 당뇨를 또 다른 한분은 고지혈증을 오랜 시간 앓고 계십니다. 즉, 가족력이 있어서 언제나 혈당에 민감할 수밖에 없습니다. 그래서 혈당 조절에 도움이 된다는 음식이나 차에도 관심이 있는데요. 마침 마트에서 돼지감자차와 여주차를 판매하고 있어서 구입했습니다. Copilot과 제미나이가 알려주는 돼지감자차와 여주차여주차와 돼지감자차는 둘 다 차로 만들어지는 음료입니다. 그러나 그들은 몇 가지 차이점이 있습니다:1. 성분- 여주차: 여주나무의 잎을 사용하여 만듭니다. 여주나무는 주로 한국에서 자랍니다. - 돼지감자차: 돼지감자의 뿌리를 사용하여 만듭니다. 돼지감자는 국화과에 속하는 여러해살이풀입니다. 2. 효능- 여주차: 여주차는 항산화 효과가 있으며 면역력을 강화하고 혈당을 조절하는 .. 2024. 8. 27. 여름에 어울리는 상큼하고 향긋한 재스민 아이스티 만드는 방법 재스민차는 향긋한 꽃향이 매력적인 차입니다. 물론 따뜻하게 마실 때가 재스민향을 즐기기에 좋습니다. 하지만 재스민꽃이 포함되었기 때문에 아이스티로 만들어도 향이 많이 줄지는 않습니다. 그래서인지 재스민티를 사용한 아이스티 레시피도 여러 가지 있었는데요. 외국의 블로그 여러 곳의 레시피를 참고해서 마시기 좋은 재스민 아이티를 만들어 보겠습니다.재스민 아이스티 재료재스민 아이스티 (330ml 용량 1잔용)진하게 우려낸 재스민 티 100~120ml레몬즙 10ml라임즙 10ml꿀 15ml당류로는 꿀을 사용했습니다만설탕시럽이나 설탕을 사용해도 괜찮습니다.레몬과 라임즙은 15ml 씩 사용해 보았을 때는 산미가 너무 진해서 양을 조금 줄였더니 균형이 맞았습니다.외국 사이트에서는 대부분 15ml씩 사용하더군요. 강한.. 2024. 8. 20. 루이보스 민트 블렌드티와 루이보스 바닐라 티 - 더운데 시원하게 마시는 디카페인 티 루이보스(Rooibos)는 남아프리카 공화국에서 생산되는 카페인이 없는 허브티입니다. 항산화제가 많이 포함되었지만 맛과 향의 뉘앙스가 홍차와 비슷해서 홍차를 즐겨 마시는 영국에서는 카페인 섭취가 어려운 임산부나 어린이들이 많이 마신다고 합니다. 보디감을 풍성하게 해 주고, 비슷한 느낌은 있지만 홍차와는 달리 나무껍질 향이나 흙향이 있어서 향에 있어서 호불호가 있습니다. 그래서 블렌딩을 하거나 향을 더해서 마시곤 하는데요.마트에서 판매하는 루이보스티 중에 맛있어 보이는 블렌딩티와 가향티가 있어서 직접구입해서 맛을 보았습니다. 그리고 여름이라서 뜨거운 차를 마시기 부담스러울 수도 있는데요. 좀 더 간편하게 실온의 생수에 냉침해도 충분히 맛과 향이 우러나오는지 실험해 보았습니다. 루이보스 민트 블렌드 티 이마.. 2024. 8. 6. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 111 다음 728x90 반응형
