728x90 반응형 차를 마시다/베리에이션티88 청귤 히비스커스 티와 청귤 히비스커스 에이드에는 청귤청을 얼마나 넣어야 할까요? 프랜차이즈 카페에서 히비스커스 티로 만든 음료를 찾아다녀본 적이 있었는데요. 그러면서 과일청과 잘 어울린다는 사실을 알았습니다. 그리고 탄산수와도 조화가 좋더군요. 일반적인 차나 허브티와는 다른 특징인데요. 화려한 붉은색과 과일향을 가지고 있는 히비스커스와 다양한 과일청과 조합하면 재미있는 베리에이션 티를 만들 수 있을 것 같았습니다. 8월이 되면 마트에서 푸릇푸릇한 감귤을 볼 수 있는데요. 누구는 청귤이라고 하고 누구는 풋귤이라고 합니다. 사실 모든 제품은 풋귤이라고 하는군요. 우리가 청귤은 소수로 있는 종이 다른 귤이고 풋귤은 우리가 알고 있는 감귤이 덜익은 상태입니다. 하지만 풋귤은 다 익은 감귤에 비해서 항산화 성분이 많고 산미가 강하며 단맛은 적다고 합니다. 그래서 과일청으로 만들어서 마시기 적.. 2022. 8. 16. 아이스 티 셰이크를 만들어 보자 - Earl Grey TEA Shake 쉑쉑버거에서는 감자튀김을 밀크셰이크에 찍어서 먹는다지요? 저의 취향과는 다르지만 많은 사람들이 아이스크림과 우유 그리고 시럽을 넣어서 블랜더에서 섞어서 만든 음료 밀크셰이크를 좋아합니다. 셰이커는 믹서기, 블랜더가 발명이 되면서 덩달아 나온 음료인데요. 처음에는 계란과 위스키들을 더한 알코올 음료였다고 합니다. 이후에 알코올이 빠지면서 어린이들도 마시는 음료로 소다음료와 더불어 초코와 우유, 아이스크림을 넣어서 갈아서 만든 초코밀크셰이크가 인기가 있었습니다. 요즘에는 건강을 위한 프로틴을 넣은 셰이크, 커피를 넣은 셰이크, 다시 위스키를 넣어서만드는 버전등 다야한 셰이크가 각자만의 방식으로 만들어서 마시고 있었습니다. 후덥지근하고 더운 여름에 TEA를 아이스크림과 섞으면 어떻게 될까요? 티 아포가토를 만.. 2022. 8. 9. 파스쿠찌의 청귤자스민 vs 수제 청귤 자스민 파스쿠찌 청귤 자스민 파스쿠찌에 들렀습니다. 여름에 맞춰서 새로운 빅 아이스티가 신메뉴로 들어왔군요. 청포도 민트와 청귤자스민과 리치 히비스커스와 피치 우롱, 복숭아에 라즈베리까지 총 6종류의 아이스티가 있습니다. 6가지 모두 다 궁금한 맛이긴 한데 그중에 청귤과 재스민의 조화가 어떨지 궁금해서 주문했습니다. 가격은 5500원으로 용량은 약 600ml 정도로 보이는데요. 용량을 적게 하고 가격도 낮춰주면 안 될까 싶지만 목 넘김이 좋아서 남기지 않고 다 마셨습니다. 이름은 청귤 아이스이지만 가니시는 레몬 휠을 넣어주고 수색은 오렌지 주스와 비슷한 색깔입니다. 한모금하면 오렌지 주스 맛만 가득할 것 같았지만 자스민꽃 향과 청귤 향이 선명하고 풍성하게 느껴집니다. 재스민향은 지나치면 쓰고 느끼할 수 있고, .. 2022. 8. 2. 피자와 먹기 좋은 얼그레이 콜라 - feat. 빽보이 미트폭탄 피자 백종원님의 더본코리아에서 새로운 프랜차이즈를 론칭했습니다. 이번에는 피자입니다. 이름은 빽보이피자입니다. 제가 살고있는 동네에도 생겼는데요. 최근에 오픈을 해서 직접 찾아갔습니다. 배민이나 요기요등으로 배달이 가능하다는데 직접 가서 보고 싶었습니다. 작은 매장이었습니다. 빨간색의 인테리어가 인상적인데요. 매장에는 들어가도 '어서오세요'라는 소리도 들리지 않고 무인주문기가 덩그러니 있습니다.넓게 차지 하고 있는 주방에서 혼자서 피자를 만들고 있는 모양입니다. 여러가지 벨소리가 울리면서 배달원들만이 들락날락합니다. 이제는 익숙해진 무인 주문기로 미트폭탄피자를 주문했습니다. 인기는 울트라빽보이나 슈퍼빽보이가 있다는데 미트폭탄이라는 도발이 궁금했습니다. 피자의 크기는 10인치가 레귤러인데 14900원이었습니다... 2022. 7. 27. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 22 다음 728x90 반응형
