[편의점 밀크티] 롯데 제주말차라떼 를 직접 만든 말차라떼와 비교해보았습니다.

편의점에서 새로운 말차라떼를 발견했습니다.

기존에 편의점에서 동원의 보성말차라떼만 있었는데 현재는 비교를 위해 동네  CU, 세븐일레븐, GS35,E24를 다녀보았지만 찾을 수 없었습니다. 궁금하신 분은 아래의 링크에서 보시면 됩니다.

https://heeheene-tea.tistory.com/274

[편의점RTD티] 동원에서 나온 보성말차라떼를 마셔보았습니다 - 비교 대상이 없어서 수제 말차라

아쉽기는 하지만 이번에 롯데칠성에서 240ml의 PET RTD 음료를 만들면서 그중 하나인 것 같습니다. 비슷하게 출시된 제품은 칸타타 라떼홀릭 시리즈의 라떼홀릭과 바닐라라떼입니다. 이 둘은 적은 용량(240ml)이며 단맛이 너무 강하지 않고 잡내도 없고 커피맛도 적절해서 좋게 느껴진 커피였습니다.

롯데 제주말차라떼 가격

편의점에서는 이렇게 3개가 나란히 판매하고 있었습니다. 어떤 편의점이든 제가 구입할 당시에는 2+1 행사 진행 중이었고 가격은 개당 2200원으로 기존의 동원 보성말차라떼가 500ml에 2500원인 것에 비하면 높은 가격으로 컵커피정도의 가격대입니다.

 

외관부터 찬찬히 살펴보면

롯데 제주말차라떼

밝은 연두색과 녹색의 그라디에이션으로 표현했으며 독특한 부분은 실론티라는 로고가 있습니다. 그러고 보면 롯데칠성은 립톤의 아이스티와 밀크티를 한국에 유통하고 있고 그외에는 실론티가 TEA음료 라인에 있었네요. 칸타타 콘트라베이스 TEA라는 제품도 출시 한 적 있지만 커피로 굳어진 칸타타라는 브랜드 때문인지 맛의 문제인지 많이 알려지지 않았습니다.

이번에는 TEA 브랜드로 스테디셀러인 실론티를 사용한것 같습니다. 실론티는 스리랑카의 차를 의미하지만 이 말차라떼는 제주말차라떼를 사용했다고 합니다.

롯데 제주말차라떼

말차와 녹차가 다른데 원재료에는 가루녹차로 적혀있습니다. 통일해서 적어야할 것 같군요. 칼로리는 131kcal이며 우유 자체도 25%가 들어 있습니다.

롯데 제주말차라떼 원재료

우유뿐 아니라 분유와 유크림으로 부족한 우유를 대신했습니다.

그외에 다양한 식품 첨가물과 몇 가지 합성향료가 들어 있습니다. 어떤 향료인지는 적혀 있지 않습니다.

롯데 제주말차라떼

질감은 일반 말라라떼에 비해서 점도가 높은 편이며

녹색보다는 연두색계열입니다.

첫맛은 말차라떼보다는 홍차 같은 향이 약하게 느껴지며 후향에 조금 말차 느낌이 있습니다. 독특하네요.

저의 말차라떼의 기억이 잘 못되었나 싶어서 같은 제주 말차인 오설록의 말차로 간단히 수제말차라떼를 만들어보았습니다.

수제말차라떼 만들기

말차 1 티스푼에 설탕 1큰술을 넣고 물 30ml를 넣고 잘 녹여줍니다. 말차는 잘 섞어주지 않으면 뭉치는 경향이 높아서 아주 잘 섞어주어야 합니다.

그리고 여기에 남은 공간은 우유를 넣어서 완성했습니다.

수제말차라떼

나름 열심히 섞었는 데에도 드문드문 말차가루가 뭉친 덩어리가 보입니다. 이래서 차센을 사용하는 것 같습니다. 거품이 날만큼 저어야 하는데 말이죠. 익숙한 단맛과 풀향 그리고 약간 쌉쌀한 맛까지 익숙한 말차 라테입니다.

수제말차라떼와 제주말차라떼

제주 말차라떼를 수제말차라떼와 비교를 해보면 

수색이 좀더 밝고 연두색을 보이며

점도는 일반 RTD 말차라떼보다 진하지만 수제 말차라떼에 비해서는 약합니다.

쓴맛, 단맛 그리고 풀향은 제주말차라떼가 적은편이며

대신 감칠맛과 홍차 같은 발효향은 제주말차라떼가 조금 더 있습니다.

 

전체적인 느낌은 제주말차라떼는 잡내도 없고 너무 달지 않고 감칠맛이 풍성한 말차라떼입니다. 말차 고유의 향보다는 캔음료 실론티에 한두걸음 더 다가간 말차라떼정도로 생각하시면 될 것 같습니다.