728x90 반응형 티칵테일208 말차아이스크림과 코코넛 워터로 만드는 말차크림코코넛과 말차크림 코코넛 칵테일 어디선가 코코넛 워터에 말차아이스크림을 올리면 멋진 말차크림 코코넛 음료가 된다고 하는 말을 들었습니다. 현재 검색으로는 보이지 않는데요. 여름이 가고 가을이 오는 와중에 더위가 사라지기 전에 도전해 봐야겠습니다. 말차 아이스크림은 하겐다즈를 사용하라고 하는데요. 생크림과 말차, 설탕으로 말차크림을 만들어서 사용해도 괜찮을 것 같습니다.그리고 이를 응용해서 말차크림 코코넛 칵테일을 만들어보겠습니다. 기본적으로 비슷하지만 코코넛 향이 가향된 럼인 말리부를 사용해서 말차크림 코코넛 칵테일도 만들어 보겠습니다.결과를 미리 말씀드리면 이 간단한 말차음료와 칵테일은 상상했던 것 보다 조화로움이 좋고 맛있습니다. 언젠가 카페나 바를 운영한다면 메류에 사용해도 좋을 것 같다는 생각이 드는 메뉴였습니다.말차 코코넛 음.. 2024. 9. 19. 깔끔한 경월 소주로 만드는 유자소주토닉과 생강소주토닉 경월 그린유튜브를 보면서 경월소주에 대해서 알게 되었습니다. 마트에서 처음 보았을 때는 일본 소주인 줄 알았는데요. 알고 보았더니 우리나라 소주병이 녹색인 것의 기원이었다는군요. 1993년 두산이 강원도 수주기업 '경월'을 인수하면서 강원도의 푸른 녹음을 표현하기 위해 그린 소주를 출시해서 성공했고, 1998년 진로가 참이슬을 초록병으로 만들면서 소주병들은 녹색이 되었습니다. 이후 두산은 녹차를 넣은 소주인 산소주를 출시했지만 성공하지 못하고 처음으로 만들었습니다. 2009년 롯데주류는 두산에서 소주를 사서 수출을 했는데 일본 희석식 소주판매량의 2위를 차지했다고 합니다.(참고: https://www.hankyung.com/article/2020111240341)그래서 이마트에서 700ml에 5980원.. 2024. 9. 12. 푸른하늘의 날에 만드는 푸른하늘 아래 블랙티 칵테일과 피치블랙 샷추가 칵테일- 블랙티 샷 칵테일 푸른 하늘의 날매년 9월 7일은 '푸른 하늘의 날'이라고 합니다.푸른 하늘의 날'이란 우리나라가 주도해서 채택한 최초의 유엔 기념일이자 국가 기념일입니다. 지난 2019년 9월 뉴욕에서 개최된 기후행동정상회의에서 '푸른 하늘의 날'을 최초로 제안했고, 이에 공감한 세계는 그해 12월 제74차 유엔총회에서 '푸른 하늘을 위한 국제 맑은 공기의 날 지정을 채 책했습니다.출처 : 환경부우리나라는 원래는 푸른 하늘을 자주 볼 수 있었으나 환경오염으로 파란 하늘을 자주 보지 못한 날이 많았었는데요. 요즘은 가끔 주변의 계절적 원인으로 볼 수 있는 날이 있어서 다행이라는 생각이 듭니다. 푸른 하늘 아래 블랙티오늘은 비가 왔지만 '푸른 하늘의 날'을 맞이해서 '푸른 하늘'(Blue sky)라는 칵테일을 변형해서 만들.. 2024. 9. 8. 블랙예거를 만들 때는 섬세한 조정이 필요해요 - 예거마이스트와 토닉워터 얼그레이, 진로토닉홍차 예거 마이스트와 칵테일예거마이스트는 독일에서 1935년에 만들어진 리큐어입니다. 예거마이스트는 독일어로 '사냥의 대가'라는 의미를 가지고 있습니다. 처음에는 사냥꾼들의 소화제와 감기약으로 개발되면서 계피, 생강, 오렌지껍질, 카다몬, 스타아니스(팔각)에 주정과 캐러멜과 설탕등 56가지 허브와 향신료를 사용했습니다. 원래부터 감기약과 소화제였던 만큼 초기에는 약용으로 알려졌지만 언젠가부터 맛과 향으로 알려지기 시작했는데요.그냥 마시기보다는 칵테일로 사용하면서 인기가 좋았습니다.가장 유명한 예거마이스트 칵테일을 레드불이나 핫식스같은 에너지음료와 섞어서 마시는 예거밤이 있습니다. 하지만 다양한 탄산수와의 조화도 좋은 편입니다. 토닉워터나 콜라와도 섞어서 마시기도 해서 예거토닉, 예거콕도 있습니다. 취향에 따라.. 2024. 9. 5. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 52 다음 728x90 반응형
