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차공부69

[조심하세요] 몇 수입 홍차와 티에서 금속성 물질이 과량으로 발견되었다고 합니다. 식품안전나라에서 회수및 판매중지 제품 중에 트와이닝사의 얼그레이 티백 100개입, 테틀리 블랙티, 아마드 페파민트레몬 티백 100개입, 테틀리 얼그레이 티백 100개입 에서 금속성 물질이 발견되었다고 합니다. 2022년 6월 22일에 올라왔습니다. 저도 오늘 아침 뉴스에서 발견했네요. 그래서 이 제품을 구입한 소비자들은 구입한 업소에 환불을 받아야 할 것 같군요. 제품명이 동일하고 유통기한이 동일한 제품인지 확인해보시고 필요한 경우에는 드시지 마시고 환불요청하기기 바랍니다. 자세한 내용은 아래에 링크해 두겠습니다 https://www.foodsafetykorea.go.kr:443/portal/fooddanger/suspension.do?menu_no=2713&menu_grp=MENU_NEW02 식품안전나.. 2022. 6. 25.
차 알레르기와 생리통에 도움이 되는 차에 관한 기사 차 알레르기 건강에 좋은 음료로 알려진 녹차, 흑차, 우롱차는 확률은 낮지만 일부 사람에게 알레르기 반응을 보이기도 한다는 연구가 미국의 알레르기 연구 아카데미(american academiy of allergy Asthema &Immunology)에서 있었습니다. 차는 커피에 비해서 카페인도 적고, 천연 항히스타민제도 함유하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 발생하는 알레르기는 귀, 코, 목구멍, 부비동, 피부, 위벽에 반응을 일으켜서 다음의 반응을 보일 수 있습니다. 가렵고 눈물이 나는 눈 얼굴 부음 가려운 입 두드러기 콧물 메스꺼움과 설사 숨쉬기 어렵고 쌕쌕거리는 소리가 남 녹차의 성분중에 탄닌의 종류인 에피갈로 카테킨 갈레이이트라는 성분에 의해 발생할 수 있습니다. 그리고 카페인 불내성인 사람에게도 .. 2022. 6. 19.
세계최고의 티파티는 어디일까요? 더불어 영국왕실의 에프터눈티파티에서 주의할 점은 무엇일까요? 세계 최고의 티파티 네팔의 한 산악인 그룹은 6,496m에서 차를 마시는 도전을 했습니다. 에베레스트 산 캠프 2에서 "The Hightest Tea party를 개최하여 기네스 세계기록에 올랐다고 합니다. 이 다과회를 주최한 Andrew Hughes는 따뜻한 차만을 마시는 것이 아니라 트래킹을 하는 등산객들에게 로지와 베이스캠프 사이에서 마시기 좋도록 했다고 합니다. 개인적으로 어쩐 차를 마셨는지 궁금한데 그것까지는 기사에 나오지는 않았습니다. 과자나 단것들과 함께 차를 두꺼운 파카를 입고 눈발이 날리는 곳에서 마시고 있더군요. 기네스 인스타그램에서 그 영상을 볼 수 있습니다만 링크가 온전하지 않아서 다른 사이트의 유튜브의 영상을 공유합니다. https://youtu.be/LnCnzgyD6fA 당사자의.. 2022. 6. 5.
실론티의 고향 스리랑카의 현재 상태를 외신을 통해 살펴보려고 합니다. 요즘 뉴스에서 스리랑카의 구제금융 신청과 시위 그리고 총리의 사임, 시위대에 발포명령까지 조용한 날 없는 국제면을 장식합니다. 우크라이나와 러시아의 전쟁, 그리고 식량, 인플레이션, 감염병 등으로 타격이 더 크게 느껴지는 뉴스가 없어서 그런지 국내 뉴스에서는 잘 보지 못하지만 현재 스리랑카의 갈등 상황은 상당히 심각한 것 같습니다. 저도 차를 공부하고 마시지 않았다면 그저 남의 나라 이야기겠거니 관심이 없었을 것 같지만 실론티를 좋아하는 입장에서는 괜실히 구글링을 하게 되더군요. 그러면서 알게 된 사실들이 단순히 스리랑카 만의 문제일까? 아니면 현재 인류 전체가 가지고 있는 고통의 축소판은 아닐까 싶은 생각에 소개해 봅니다. 그전에 마음을 추스릴겸 실론티부터 한잔 할까요? 아마드 실론 티 스리랑카는 18.. 2022. 5. 16.
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