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소주칵테일5

새로와 진로골드 중에 얼그레이 하이볼에 좀더 잘 어울리는 소주는? 요즘 유튜브를 보는데 진로골드 광고가 눈길을 끌고 있습니다. 기존에는 파란색 두꺼비가 '진로이즈백'을 외치더니 이번에는 부드러운 맛을 강조하면서 '진로골드'를 자랑합니다. 황금두꺼비라니 매력적인 캐릭터라는 생각에 마트에서 진로골드를 구입했습니다. 그리고 비슷한 가격이며 스타일도 비슷한 제품인 새로를 함께 구입해서 이 둘을 비교해서 마셔봐야겠습니다.그리고 이 소주들을 이용해서 얼그레이 하이볼을 만들어 보겠습니다. 참고삼아 기존의 처음처럼이나 참이슬 같은 희석식 소주로 얼그레이 하이볼을 만들면 주정의 쓴맛이 선명해서 그다지 추천할 맛은 아니었습니다.이번에 진로골드와 새로는 얼그레이 하이볼로 만들면 잘 어울릴까요?새로 vs 진로 골드새로는 롯데칠성음료에서 출시했으며 360ml이며 320.4kcal 입니다. 알.. 2024. 5. 16.
[티칵테일] 이슬차로 만드는 칵테일 2가지 - 이슬이슬토닉, 이슬먹은 인삼 이슬차는 산수국으로 만든 일명 수국차라고 부른 차입니다. 설탕의 당도의 1000배라는 단맛이 특징이 이슬차는 단맛 외에도 항산화성분등의 건강에 좋은 차라고 합니다. 하지만 그 향이 그다지 매력적이지는 않습니다. 건조하면서 내부의 성분이 분해되면서 형성된 단맛은 매력적이지만 그 과정에서 생긴 말린 버섯 같은 흙향과 고기 향이 저의 취향과는 거리가 있습니다. 그래도 이 단맛을 잘 사용하면 재미있는 칵테일을 만들 수 있지 않을까 싶은 생각이 들었습니다. 오늘 만들 칵테일은 소주를 이용한 티칵테일 이슬이슬토닉과 이슬차와 잘 어울릴 법한 칵테일인 이슬먹은인삼칵테일입니다. 주 목적인 이슬차의 쿰쿰한 향은 사라지게 하고 단맛은 최대한 살리는 방향으로 목표를 잡았습니다. 이슬이슬토닉 이름을 이슬이슬 두 번을 사용한 이.. 2022. 5. 26.
[티칵테일] 깔라만시 소주에 녹차와 홍차를 섞으면 훨씬 맛있습니다 - 간단한 소주 티 칵테일 입니다. 깔라만시 깔라만시는 감귤과 금귤의 교잡종으로 향신료 비슷한 향과 귤향 그리고 독특한 산미가 강하며 단맛은 적은 과일입니다. 저도 원래 과일은 먹어보지는 못했지만 즙을 마셔보았을 때 독특한 강한 시트러스 향과 부드러운 향이 섞여 있으며 풍성한 질감을 가지고 있었습니다. 하지만 향에 비해서 단맛이 적고 비린 향이 있어서 생즙으로 마시기에는 다소 부담스러운 강한 산미입니다. 비타민C가 레몬보다는 적은 편이지만 그래도 많이 함유하고 있어서 깔라만시를 술에 섞어 마시면 술이 깨면서 술을 마실 수 있다는 소문이 있습니다. 사실 그정도는 아니고 술에 섞으면 술 특유의 쓴맛이 사라진다고 합니다. 깔라만시 소주 실제로 깔라만시 액을 소주에 섞어 보았습니다. 깔라만시 소주는 소주 : 깔라만시를 6:1의 비율로 섞으면 된다.. 2022. 4. 21.
[티칵테일] 소주와 쥬시후레쉬 탄산수로 만드는 새로운 티 칵테일 요즘은 콜라보 식품이 자주 보이는 것 같습니다. 오늘 마트에서 발견한 것은 껌과 맥주 그리고 껌과 탄산수 있습니다 "껌이라면 역시 롯데껌"이라고 광고에서 했던가요? 자일리톨이 나오기 전까지는 인기 있는 껌이었습니다.쥬시후레쉬, 스피아민트, 후레쉬민트였었습니다. 그중에 맥주는 쥬시후레쉬와 스피아민트라는 종류를 발견했으며, 편의점에서는 쥬시후레쉬 탄산수도 발견했습니다. 생각해보면 그다지 나쁠 것 같지 않습니다. 어차피 과일향이거나 민트향이니까요. 쥬시후레쉬는 세븐일레븐에서 발견했으며 1+1로 1200원에 판매하고 있습니다. 롯데칠성에서 롯데껌과 콜라보라서 무난할 것 같습니다. 355ml 사이즈로 152kcal입니다. 칼로리만 보면 많이 달 것 같지는 않습니다. 원재료에 기본적인 음료에 들어가는 설탕, 구연산.. 2022. 3. 31.
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