728x90 반응형 진주자스민2 재스민 하이볼은 기주를 무엇으로 해야 맛있을까? -재스민진 vs 재스민보드카 재스민차는 매력적인 재스민향이 풍성한 티입니다. 처음에는 재스민꽃을 녹차나 우롱차를 건조할 때 켜켜이 끼워서 재스민향을 입혀서 만든다고는 하지만 요즘은 설마 그렇게 만들었다면 제가 구입할 수 있는 가격은 아닐 겁니다. 요즘은 재스민향을 입히는 경우가 많다는데요. 그래도 이마트에서 판매하는 피코크 진주자스민은 우롱차와 재스민꽃으로 만들어졌으면서도 재스민향이 풍성한 티백입니다. 개인적으로 좋아하는 재스민 티인데요. 오늘은 이 재스민티를 사용해서 재스민 진과 재스민 보드카를 만들어서 하이볼로 만들어보겠습니다. 재스민향이 풍성하면서도 상쾌한 느낌이 풍성한 재스민하이볼은 어떤 기주를 사용한 재스민하이볼일까요? 재스민 진과 자스민 보드카 만들기 재스민과 보드카는 비싸지 않은 것으로 준비하는 것이 좋습니다. 어차피 .. 2023. 9. 7. [자스민차] 피코크 진주자스민 vs 담터 자스민차 - 자스민과 우롱의 향에 빠지는 방법 재스민(Jasmin)은 알라딘에서 나오는 공주의 이름입니다. 알라딘은 아랍지역의 이야기이죠. 페르시아어로 yasmin이라 하며 신의 선물이라는 뜻의 야스민은 그 지역의 꽃이라고 합니다. 아프리카에서도 많이 나는 꽃이지만 이 꽃으로 차를 만든 곳은 차의 본고장 중국입니다. 중국에서는 茉莉花라고 부릅니다. 말리화라고 발음하며 산스크리트어에서 유래해서 뜻도 말리 말茉 에 말리 리莉 입니다. 그래서 중국 사이트에서 재스민차를 구하려면 말리화 차를 찾으면 됩니다. 실제로 중국의 전통적인 재스민차는 넓게 펼친 녹차에 신선한 재스민 꽃으로 덮고, 이를 4~5층으로 쌓고 10시간 정도 놓아서 꽃의 향을 깃들게 합니다. 이후에 꽃잎을 모두 제거하고 건조하는 작업을 최대 7회까지도 반복해서 만듭니다. 즘은 그냥 재스민 에.. 2021. 12. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
