728x90 반응형 버번얼그레이하이볼2 [얼그레이하이볼] 버번위스키, 화요, 보드카로 얼그레이 하이볼을 만들었습니다 feat. 토닉워터 제가 이번 커피&카페박람회에서 구입한 얼그레이 티베이스 구입한 주요 이유 중에 하나는 하이볼을 만들어 보고 싶었기 때문입니다. 기존에는 직접 얼그레이 티 시럽을 만들어서 바로 사용했기 때문에 베르가못 향이 풍성한 하이볼을 만드는데 성공을 했었는데요. 그때는 버번위스키에 진저에일을 사용했는데 상당히 조화롭고 맛있었습니다. 시중에서 가장 인기 있을 법한 레시피였기 때문에 검증된 레시피는 성공확률이 높은 것 같습니다. [티칵테일]얼그레이 하이볼 레시피와 비율 그리고 얼그레이 시럽 만드는 방법 술을 좋아하는 셀럽인 박나래 씨가 얼그레이 하이볼을 선보였다고 합니다. 그래서 인터넷상에서 얼그레이 하이볼이 인기가 좋습니다. 하이볼의 레시피는 일반적으로 위스키와 탄산음료를 1:4 heeheene-tea.tistory... 2022. 11. 24. 진로토닉홍차에 맞는 기주는 따로 있습니다 - 진로홍차하이볼 vs 얼그레이하이볼 마트에서 장을 보는데 습관적으로 다가간 토닉워터의 진열장에 새로운 토닉워터를 발견했습니다. 진로에서 만든 제품인데요. 진로토닉홍차라니. 이건 제가 사지 않을 수 없는 제품이군요. 진로토닉 홍차 가격은 특별히 더 높지는 않은 300ml에 980원입니다. 올해에는 얼그레이 하이볼이 인기가 높았습니다. 그래서 홍차 맛이 더해진 토닉 워터까지 만든 것 같은데요. 자세한 원재료를 살펴보겠습니다. 설탕대신에 스테비아와 아세설팜칼륨 수크랄로스, 사카린 나트륨, 알룰로스를 사용해 설탕 양을 줄여서 10kcal로 만들어 었습니다. 여기에 홍차추출분말과 합성향료를 더해서 만들었습니다. 다른 레몬이나 라임, 구연산이 적혀있지는 않지만 구연산 같은 산미는 느껴지고 단맛도 충분히 있는 홍차 향의 탄산수입니다. 홍차의 쓰고 떫음.. 2022. 11. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
