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밀크향가득우롱차2

[우롱밀크티 비교] 3:15PM vs 립톤 우롱 밀크티 vs 수제 우롱밀크티 - 우롱향이 가장 분명한 밀크티는? 2024년은 청룡의 해라고 하는데요. Tea의 세계에서는 청룡은 없지만 오룡(烏龍)은 있습니다. 우리가 우롱(oolong) 티라고 부르는 차가 한자로는 오룡차입니다. 까마귀 같은 검은색으로 발효를 하고 돌돌 말아서 만드는 경향이 있어서 용이 또아리를 틀고 있는 형상이라는 설이 있습니다. 실제로 보면 녹색이라서 청룡차라고 불렀다면 좀 더 어울리지 않았을까 라는 생각이 듭니다. 푸른색이 깊어지면 검어지듯 괜히 우롱차가 마시고 싶어졌습니다. 찻장에 있는 우롱밀크티를 꺼내보았습니다. 대만의 우롱 밀크티인 3:15PM 과 립톤의 우롱밀크티가 있습니다. 그리고 녹차원의 밀크향 가득 우롱차를 이용해서 우롱밀크티를 만들어 보았습니다. 어떤 우롱 밀크티가 우롱차의 개성을 지키면서 우유의 고소함을 살리고 비린내를 잘 잡았.. 2024. 3. 5.
[우롱차비교] 녹차원의 밀크향가득 우롱차 vs 차예마을의 농향 철관음 마트에서 우롱차를 발견했습니다. 녹차원에서 나온 가향 우롱차입니다. '밀크향 가득 우롱차' 가향차라는 선입견에 살까 말까 망설이다 리뷰할 차가 다 떨어지면서 카트에 담아 왔습니다. 1.5g의 삼각 피라미드 티백이 10개 들어 있습니다. 원재료를 보면 베트남산 우롱차 98%에 밀크향이 2% 들어 있습니다. 우유 향이 많이 나지 않을까 싶었는데 우롱차의 난향만 느껴집니다. 티백 하나에 90도의 물 120ml를 넣고 3분간 우려내기를 권합니다. 수색은 맑고 연한 연두색입니다. 약간의 우유 향? 그보다는 연유 같은 향이 슬쩍 스쳐 지나가지만 원래 우롱차에 있던 향 인양 드러나지 않습니다. 오히려 난향이 짙은 편이라 부드러운 우롱차를 마시는 기분입니다. 맛은 약간의 산미가 있지만 은은한 단맛이 전체적인 맛입니다... 2022. 1. 3.
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