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패션후르츠칵테일2

가을향 가득한 칵테일 루이보스와 패션후르츠가 만들어 냅니다 - 패션 루이보스 진 칵테일 가을은 차가 어울리는 계절입니다. 특히 홍차나 루이보스의 향이 가을과 잘 어울리는데요. 낙엽의 향과 비슷해서 그렇지 않나 싶습니다. 나뭇잎을 산화시키고 건조해서 만든 것이니 낙엽과 비슷할 수도 있겠군요. 특히 루이보스차는 낙엽향과 더 비슷한 느낌인데요. 루이보스는 남아프리카공화국에 나는 붉은 색의 카페인이 없는 허브티입니다. 홍차와 느낌이 비슷하지만 카페인이 없어서 카페인을 마시지 못하는 어린이나 임산부들이 홍차대신 마셔서 서양에서는 레드티라고 부른다지요. 알코올에도 잘 우려나는 스타일이라 진이나 소주에 넣어서 2~3시간 우려내면 루이보스 진이나 루이보스 소주를 만들 수 있습니다. 레드 진이나 레드 소주라고 해야할라나요. 오늘은 루이보스 진을 사용해서 만드는 간단한 칵테일입니다. 외국사이트에서 레시피를 .. 2022. 10. 13.
[찻집] 스타벅스 티바나 에서 무엇을 마셔야 할까요? 커피를 관련된 일을 하면 스타벅스를, 차를 하는 사람이라면 스타벅스 티바나는 한 번은 가봐야 하는 곳이라고 합니다. 차의 품질이나 기술보다는 대중의 트렌드를 잘 읽을 뿐 아니라, 그 트렌드를 이끌어가는 곳이기 때문입니다. 스타벅스의 홈페이지에 티바나의 뜻과 그들이 추구하는 컨셉을 밝히고 있습니다. 티바나는 "Tea"와 "Nirvana"를 합친 의미인 "Heaven of Tea"를 콘셉트로 1997년 애틀랜타에서 첫 매장을 오픈하였습니다. 스타벅스 티바나는 티 고유의 향과 맛에 현대적인 스타일과 웰빙의 트렌드를 입혀 티 문화의 새로운 패러다임을 제시하고자 합니다. 미국에서 시작하고 발전한 스타벅스는 미국스러운 카페입니다. 이에 반해 차는 유럽 특히 영국에서 주로 많이 마십니다. 미국의 시각에서 영국의 홍차.. 2021. 3. 8.
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