728x90 반응형 티커피4 커피와 결합한 민들레차 vs 커피와 결합한 둥글레차 - 둘 다 맛있어요. 어떻게 다른지 보시고 선택하세요 한때는 커피 대체제로서 치커리와 민들레 뿌리를 사용한 차를 마셨다고 합니다. 우리나라에서는 둥굴레차도 구수한 맛 덕분에 커피 대신해서 마시는 경우도 많이 있습니다. 그만큼 구수한 향과 맛이 좋고 민들레차는 카페인이 없고 이눌린이라는 성분이 많아서 특히 당뇨가 있으신 분들께도 도움이 되고, 둥굴레차는 미량의 카페인이 있지만 홍차보다도 적은 양이라 크게 신경을 쓰지 않아도 된다고 합니다. 이렇게 인기가 좋은 대용차라서 티백으로도 나와서 판매하고 있습니다. 실제로 커피의 향미를 대신할 만한가 인스턴트커피와 비교해서 마셔보겠습니다. 민들레차와 둥글레차에는 현미나 누룽지향이 풍성합니다. 민들레차는 그외에도 후향으로 감초 같은 단향이 있습니다. 이 부분이 민들레 뿌리 향인 것 같습니다. 둥굴레는 무겁고 구수한 느낌.. 2022. 3. 9. [티커피] 히비스커스, 루이보스, 블랙커런트티와 커피를 블렌딩한 티커피를 만들어 보았습니다. 얼마 전 감성 커피와 픽스앤믹스에서 티커피를 마셔보았습니다. 감성커피의 티커피는 합성향료의 향이 강한 편이었지만 픽스앤픽스의 티커피는 발란스가 상당히 좋았습니다. 그래서 어떻게 만들었는지 여쭤봤더니 잘 알려주셨습니다. 루이보스로 단맛과 부드러운 맛이 있고, 히비스커스 티는 산미를 블루베리 가향 티로 포인트를 넣으면서, 조금 가벼운 에티오피아 커피를 내추럴 커피를 블렌딩을 해서 에어로 프레스를 이용해서 추출한 커피입니다. https://heeheene-tea.tistory.com/345 김광석 거리에서 만나는 티커피 - 픽스앤믹스 스페셜티커피도 좋아하는 저는 지나가다 로스팅카페가 있으면 들러보곤 합니다. 김광석거리 한켠에 자리하고 있는 픽스앤믹스라는 카페도 그렇게 무작정 들러서 찾은 로스팅카페입니다. 일반.. 2021. 12. 31. [카페 티커피] 감성커피의 티커피 2가지 - 창포물에 제비꽃, 정열의 심장 동네에 새로 생긴 프랜차이즈 카페에서 커피를 마시러 갔습니다. 감성 커피라고 합니다. 여성들이 좋아할 만한 감성적인 글귀만 있는 것이 아니라 다양한 레트로 상품도 있고, 기성 제품과의 콜라보를 해서 재미있는 음료도 많이 있는 프랜차이즈 카페입니다. 커피 부자재 유통으로 시작하다 자체 로스팅도 하며, 2015년에 1호점을 오픈하기 시작해서 2021년 7월에는 300호점까지 오픈했다는 규모의 브랜드입니다. 커피 브랜드의 이케아를 추구하며 레트로와 모던을 고객이 동시에 경험할 수 있게 하겠다고 합니다. 감성 커피의 커피 리뷰를 위해 들렀다가 제눈에 들어온 메뉴는 티커 피라는 메뉴입니다. 3가지 메뉴가 있습니다. 창포물에 제비꽃, 정열의 심장, 봄에 피는 꽃이라는 메뉴입니다. 인스타그램을 보면 2018년 3월 .. 2021. 11. 27. 김광석 거리에서 만나는 티커피 - 픽스앤믹스 스페셜티커피도 좋아하는 저는 지나가다 로스팅카페가 있으면 들러보곤 합니다. 김광석거리 한켠에 자리하고 있는 픽스앤믹스라는 카페도 그렇게 무작정 들러서 찾은 로스팅카페입니다. 일반적인 필터커피의 향미도 매력적이지만 오늘 저는 티커피를 마셔보려합니다. 픽스앤 믹스의 티커피는 한종류입니다 특별한 커피와 티가 만나 파란 그림이 상상되는 커피 프랜차이즈카페인 감성커피에서도 티커피가 있어서 마셔본 티커피는 향료의 향과 커피의 향이 섞여 새로운 맛을 보았습니다. 커피의 향과 맛에 집중하는 로스팅카페의 티커피는 어떨까요? 아이스로만 제공되는 이 커피는 블루베리티와의 조합입니다. 역시 가향티로 첫느낌은 블루베리이고 후향에 아몬드향과 커피향이 느껴집니다. 어색하지 않고 자연스럽군요. 적당한 과일 산미와 단맛이 있고 후미에.. 2021. 11. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
