728x90 반응형 티소믈리에2 [티관련 자격증] 티블렌더 자격시험 도전합니다- 티소믈리에와 티블렌더 차이 티소믈리에 민간자격증을 받았습니다. 그리고 이제 티블렌더의 초급과 심화과정을 수료하고 이제는 티블렌더 자격증 시험을 도전하려 합니다. 제가 시험을 응시하는 협회는 한국티소믈리에연구원이라는 곳에서 배우고 지원합니다. 시험은 과제를 제출하면서 수업을 모두 수료하면 응시가 가능합니다. 이론 시험과 실기시험으로 나뉘어 있습니다. 이론시험은 그동안 배운 내용을 문제은행양식으로 시험을 치른다고 준비를 해줍니다. 어렵지는 않다는데 지력이 부족한 저로서는 10번정도 반복해서 풀었습니다. 실기시험은 허브차 브렌드와 가향차 브렌드를 50g씩 제조해서 제출하고 자신이 만든 브렌드에 대해 차의 이름과 재료, 용도, 외관상 느낌, 수색, 향, 맛, 전체적인 느낌을 기술해서 제출하는 형식입니다. 수업 때 마다 만들었던 많은 블렌.. 2021. 5. 18. 티소믈리에 자격증 시험에 도전합니다. 이 블로그의 '티소믈리에 공부' 부분은 티소믈리에 자격증 수업을 들으면서 수업시간에 찍은 사진과 내용을 정리한 것입니다. 그렇게 차에 대해서 처음 배우면서 좀 더 공부하기 위해서 책도 읽고, 차도 사서 마셔보고 하면서 몇 달 동안 차에 빠져있는 동안 어느 새티소믈리에 시험이 눈앞으로 다가왔습니다. 생각보다 쉽지 않는 시험 준비와 스스로의 부족함에 좌절을 하면서 누군가 티소믈리에 자격증시험을 준비하시면서 어려움이 있으신 분이 있다면 저의 경험담이 도움이 되지 않을까 싶어서 이렇게 글을 남깁니다. 내가 공부한 곳은 한국 티소믈리에 연구원의 대구캠퍼스이고, 민간자격증을 발급합니다. 차와 커피등 음료 관련된 국가 자격증은 조주기능사뿐입니다. 2020년 9월부터 12월까지 주말마다 6시간씩 수업을 들었습니다. 3.. 2021. 2. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
