본문 바로가기
728x90
반응형

캐러멜티2

[캐러멜 루이보스 비교] 티칸네 루이보스 캐러멜 vs 캐러멜 드림 - 전혀 다르게 마시는 것이 좋습니다 연예인 김나영 씨가 소개해서 유명해진 티칸네 루이보스 캐러멜은 단맛은 적고 단향이 풍성한 루이보스 티입니다. 카페인도 칼로리도 낮지만 단향이 무척 강해서 다이어트용으로 마시기 적합하다는 평도 많은데요. 사실 가향티는 대부분 그렇지만 특히 캐러멜향 가향된 차는 머리에 착각을 주는 느낌이 있는데요. 티칸네 외에도 힐카트 테일즈의 카레밀 드림이라는 차도 가지고 있어서 이 두 티백을 비교하면 재미있을 것 같았습니다. 힐카트 테일즈는 인도의 차회사입니다. 그리고 티칸네는 독일의 차 회사로 티백전문 회사입니다. 힐카트 테일즈 캐러멜 드림 힐카트 테일즈의 차는 6각형의 형태를 보이고 있습니다. 한티백의 칼로리는 약 6.8kcal 정도입니다. 2.25g이며 홍차와 사과, 루이보스, 스테비아, 해바라기 꽃잎, 바닐라씨앗.. 2023. 10. 17.
믈레즈나 크림 얼그레이티 vs 딜마 카라멜 티 캐러멜이라는 생각나는 것은 마산 땅콩 캐러멜이나 밀크캐러멜이 떠오릅니다. 그리고 스타벅스의 캐러멜 마키아토가 인기가 좋았었죠. 설탕을 낮은 온도(약 170도) 정도로 가열하면 자당이 분해되면서 갈색의 복합적인 성분으로 맛있는 향과 맛을 가진 물질이 됩니다. cramel은 아마도 라틴어 calamellus '사탕수수'에서 기원한 단어일 것이라고 합니다. 설탕이 들어가서 열이 가해져서 생기는 현상을 캐러멜라이징이라고 부리기도 합니다. 디저트 중에서 캐러멜 라이징이라고 부르는 대표적인 크램 브륄레도 캐러멜 라이징을 한 제품입니다. 그 외에도 아이스크림이나 팝콘에도 캐러멜 소스를 사용해서 캐러멜 팝콘이나 구구콘 같은 것도 있습니다. 수제 캐러멜로 유명한 것은 소금을 넣은 솔티드 캐러멜도 있습니다. 홍차에도 캐러.. 2022. 6. 29.
728x90
반응형