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카스테라2

동네에 말차 전문점이 생겼다 - 오마모리 진천점 - 말차라떼, 말차 오마모리(お守り)는 일본의 절이나 신사에서 판매하는 작은 부적 같은 것입니다. 목적에 따라 다르지만 아무튼 행운을 기원하는 부적이라고 합니다. 대구의 앞산의 카페거리에는 오마모리라는 일본식 카페가 있습니다. 말차와 호지차등 일본에서 판매하는 차를 판매하는 흔하지 않은 카페입니다. 저도 2020년에 한 번 들렀었는데요. 올해 동네에 오마모리가 생겼습니다. 월배시장 건너편 골목인데요. 기존에는 고기집을 했던 곳이라 좀 의아하다는 생각이 들었지만 가만 생각해 보면 주차하기 좋고 2~3층정도의 주택정도의 형태를 가지고 있어서 카페로 사용하기에 적합한 것 같습니다. 게다가 새 아파트들이 생기면서 젊은 부부들의 유입이 많아지면서 예전의 어른들이 많던 거리가 변화하는 모습인 것 같습니다. 동네에 새로운 카페가 생기면.. 2023. 4. 14.
[밀크티투어] 앞산카페거리에 있는 백금당에서 로얄밀크티와 카스테라를 먹었습니다 '대구밀크티'를 검색하면 2번째로 나오는 카페는 앞산에 있는 백금당입니다. 2016년부터 앞산으로 올라가는 길에 자그마하게 자리잡은 백금당은 처음에는 인테리어로 유명해졌던 카페입니다. 복고풍의 인테리어로 근대시절의 카페에 들어선 느낌입니다. 저는 사이폰커피에 관해 찾다 들린 적이 있는 카페입니다. 커피는 콜드브루와 사이폰커피를 사용해서 메뉴를 만들고, 스콘이나, 카스테라, 수풀레등의 디저트 메뉴도 있습니다. 가만 보면 손이 많이 가는 방식의 메뉴라서 운영이 쉽지는 않을 것 같지만 그래서인지 대형카페가 넘치는 앞산카페거리에서도 단단하게 자리하고 가맹점도 늘리고 있습니다. 웬만한 메뉴는 믿고 먹어도 되는 곳이라고 할까요. 오랜만에 지하철을 타고 백금당에 왔습니다. 오늘의 목표는 로얄 밀크티입니다. "안녕하세.. 2021. 12. 11.
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