728x90 반응형 차이라떼마티니1 차이라떼 만드는 방법 그리고 차이라떼 마티니에는 취향에 따라 차이(짜이) vs 티 Chai (차이) vs Tea(티)는 둘 다 차(茶)를 의미하는 중국의 단어였습니다. 하지만 중국이 워낙 넓어서 지역마다 차를 부르는 방식이 차이가 있었는데요. 1600년대 네덜란드로 수출을 주로 하던 푸젠성에서는 차를 '테'라는 발음을 사용했고 그래서 서양에서는 주로 '테' 그리고 '티'라는 발음을 했습니다. 그 외의 지역에서는 '차'라는 발음을 합니다. 인도나 동남아시아에서는 차이라는 발음을 사용합니다. 그래서 차이는 원레 '차(茶)'라는 뜻입니다. 그런데 인도와 동남아시아에서 고급 찻잎은 대부분 유럽으로 수출하고 원주민들은 쓰고 떫음이 강하고 향이 복합적이지 않은 차를 마시게 되었습니다. 맛있게 먹기 위해서는 설탕과 각종 향신료를 넣고 우유를 넣고 끓여서 마시기 시작했습니다. .. 2023. 11. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
