728x90 반응형 차와티2 차이라떼 만드는 방법 그리고 차이라떼 마티니에는 취향에 따라 차이(짜이) vs 티 Chai (차이) vs Tea(티)는 둘 다 차(茶)를 의미하는 중국의 단어였습니다. 하지만 중국이 워낙 넓어서 지역마다 차를 부르는 방식이 차이가 있었는데요. 1600년대 네덜란드로 수출을 주로 하던 푸젠성에서는 차를 '테'라는 발음을 사용했고 그래서 서양에서는 주로 '테' 그리고 '티'라는 발음을 했습니다. 그 외의 지역에서는 '차'라는 발음을 합니다. 인도나 동남아시아에서는 차이라는 발음을 사용합니다. 그래서 차이는 원레 '차(茶)'라는 뜻입니다. 그런데 인도와 동남아시아에서 고급 찻잎은 대부분 유럽으로 수출하고 원주민들은 쓰고 떫음이 강하고 향이 복합적이지 않은 차를 마시게 되었습니다. 맛있게 먹기 위해서는 설탕과 각종 향신료를 넣고 우유를 넣고 끓여서 마시기 시작했습니다. .. 2023. 11. 9. 서울우유 살롱 밀크티 vs 차이라떼 맛의 차이는? 서울우유에서 다양한 종류의 우유를 개발해서 편의점과 마트에 공급하고 있습니다. 차에 관련된 밀크티도 나오기도 하는데요. 얼그레이티를 넣은 우유인 살롱밀크티는 기존에 마셔본 적이 있습니다만 이번에 새로운 밀크티음료가 나왔습니다. 차이라떼라고 합니다. 티? 차?차이(Chai) 짜이라고 부르기도 하는 이 단어는 차(茶)의 힌두어로의 발음이라고 합니다. 그러고 보면 차에 대한 단어는 두 종류로 나뉘는데요. 차 혹은 짜이, 차이라고 부르는 발음과 영어의 Tea와 비슷한 the(테), te 같은 티나 테같은 발음이 있습니다. 왜 이렇게 나뉘는 걸까요? 처음에 대량으로 차나무를 재배하고 판매한 곳은 중국뿐이었습니다. 그래서 모든 차는 중국의 茶에서 기원합니다. 그래서 이 차가 차마고도나 실크로드같이 육로를 통해서 전.. 2023. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
