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지앤티칵테일2

녹차와 드라이진 그리고 보드카로 만드는 칵테일 -그린티 모스코브뮬, G&T 칵테일 오늘은 녹차를 이용한 칵테일을 만들어 보겠습니다. 기주는 기본적인 보드카와 진을 사용합니다. 가장 기본적인 그린티칵테일로 보시면 좋을 것 같습니다. 오늘 사용할 녹차는 쌍계명가의 아이스티 녹차입니다. 어떤 녹차를 사용하시는 큰 차이는 없을 것 같습니다. 그린티 모스코브 뮬 모스코브 뮬이라는 칵테일은 스미노프라는 보드카와 진저비어, 그리고 라임으로 만드는 칵테일입니다. 그리고 어떤 이유에서인지 명확하지는 않지만 동컵을 사용하는 특징이 있습니다. 그린티 모스코브 뮬 녹차 티백 1개 민트티 티백 1개 뜨거운 물 100ml 보드카 60ml 라임즙 30ml 진저에일 filled up 1. 뜨거운 물 200ml에 녹차와 민트티를 넣고 3분간 진하게 우려내서 100ml만 사용했습니다. 2. 동잔에 얼음을 채우고 보드.. 2023. 9. 21.
[티칵테일] 얼그레이 네그로니(Earl grey Negroni) 와 지앤티 칵테일(G&Tea Coctail) 유튜브에서 즐겨보는 리니비니채널에서 티 칵테일을 소개하였습니다. 가끔 티 칵테일도 소개를 해주시는데 이번에는 포트넘 앤 매이슨의 협찬으로 티 칵테일 3가지를 소개하는 영상입니다 https://youtu.be/2Y1UIKmieRU 이 중에 얼그레이 네그로니와 지앤티 칵테일을 참고로 해서 1인분에 적당하게 저도 만들어 보려고 합니다. 해외의 사이트에도 다양한 얼그레이 네그로니와 지앤티 칵테일이 있지만 리니비니님의 레시피가 적용하기 좋아서 참고로 하였습니다. 오늘의 두 칵테일은 모두 드라이진을 기주로 사용합니다. 얼그레이 네그로니 (Eal grey Negroni) 얼그레이 티는 베르가못 향이 가향된 홍차입니다. 네그로니는 캄파리라는 이탈리아의 쌉쌀하면서 약초향이 나는 비터 계열의 리큐르입니다. 오렌지 향과 잘.. 2021. 11. 25.
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