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오트밀크티4

[오트밀크티] 어메이징오트 밀크티 vs 그린 덴마크 오트 밀크티 - 상당히 다르네요 대체 우유로서 오트 밀크가 인기가 있다? 는데요. 기존에 매일유업에서 나온 어메이징 오트나 오틀리 오트, 그리고 서울우유의 오트 밀크로도 만들어 본 적이 있는데요. 그중에서 어메이징 오트나 오틀리 오트는 우유를 대체할만한 하다고 생각이 들었습니다. 게다가 어메이징 오트는 폴 바셋에서 카페라테로도 만들어서 판매하고 있는 상품이라 카페라테로는 나쁘지 않았습니다. 그런데 이번에 마트에서 새로운 오트 음료를 발견했습니다. 그래서 오트밀크의 대표로 어매이징 오트와 비교해서 한번 마셔보고, 이를 통해 밀크티를 만들어보겠습니다. 밀크티는 이번에도 전자레인지로 만들겠습니다. 전자레인지로 밀크티를 만들면 2개의 밀크티를 동일하게 한 번에 만들 수 있어서 비교해서 마셔보기에는 적합합니다. 어메이징 오트 vs 그린덴마크 오.. 2022. 11. 9.
[밀크티] 귀리우유로 만든 밀크티 vs 두유로 만든 밀크티 - 대체우유로 귀리가 좋을까 두유가 좋을까? 밀크티는 부드럽고 향긋해서 좋기는 하지만 우유를 마시지 못하시는 분들도 계시고 건강을 위해 혹은 지구를 위해 우유 대신 귀리 우유나 두유를 마시는 분도 계십니다. 오늘은 이 귀리우유와 두유를 사용해서 밀크티를 만들어 보겠습니다. 카페라테를 만들 때는 귀리 우유가 우유를 대체하기에 적합하다는 기사도 보았습니다만 밀크티를 만들 때도 좋을지 직접 만들고 확인해보겠습니다. 오늘 사용한 귀리우유는 오틀리 오트 드링크 바리스타 에디션으로 동서에서 수입한 네덜란드 귀리 우유로 귀리가 10% 정도 들어 있고 유채 오일이 첨가된 귀리 우유입니다. 그리고 오늘 사용한 두유는 베지밀의 무첨가 두유로 원액두유 100%로 구성된 두유입니다. 귀리 밀크티 (오트 밀크티) 이 귀리 우유는 카페라테를 위해 만들어진 것이라 그런지 우.. 2022. 3. 29.
[오트밀크티] 다양한 홍차로 만든 귀리밀크티 - 마살라오트밀크티, 얼그레이오트밀크티, 크림얼그레이밀크티 지난번에 서울우유의 귀리우유를 사용해서 밀크티를 만들어 보았습니다. 오늘은 다양한 홍차와 귀리우유를 사용해서 밀크티를 만들어보려고 합니다. 하지만 서울우유의 귀리우유를 다 사용해서 이번에는 새로운 귀리우유도 소개할 수 있게 되었습니다. 마트에서 판매하는 오틀리 오트 드링크 바리스타 에디션을 구입했습니다. 동서에서 구입했는데 원산지는 네덜란드에서 만든 귀리우유입니다. 원재료를 보면 물에 귀리가 10% 들어 있으며 유채유와 비타민 소금과 나머지는 식품첨가물이네요. 설탕과 우유는 없습니다. 1000ml이며 560kcal입니다. 설탕은 넣지 않았지만 지방과 탄수화물 덕분인지 칼로리는 높은 편입니다. 서울우유 귀리우유에 비해서 점도는 낮고 워터리하며, 아몬드우유와 비슷한 느낌이고 향은 귀리향이 선명합니다. 오트밀.. 2022. 3. 22.
[오트 밀크티] 귀리 우유로 만든 밀크티는 어떤 맛이 날까요? - feat.서울우유 귀리우유 폴 바셋 커피에서 우유 대신 귀리로 만든 대체 우유로 카페라테를 만든다는 뉴스와 함께 요즘 젊은 세대들에서 귀리 우유가 우유 대신 인기가 있다는 소식이 종종 들립니다. 귀리의 효능과 단점 귀리는 일반 쌀에 비해서 단백질 함량이 2배정도로 높으며 불포화 지방질의 양도 현미의 2배 정도가 된다고 하는군요. 그 외에도 식이섬유의 함량이 높아서 변비에도 도움이 되며, 베타글루칸이라는 성분도 함유되어 있어서 면역력 증가에도 좋은 식품이라 세계 10대 슈퍼푸드로 2002년에 타임지에서 선정도 했다고 합니다. 좋은 식품이지만 초기 임산부는 피하는 편이 좋고, 퓨린이 함유되어 신장결석이나 통풍을 유발할 수도 있으니 주의해서 섭취해야한다고 합니다. 하지만 제가 생각하는 귀리의 가장 큰 단점은 몸에는 좋은데 맛이 없다는 .. 2022. 3. 15.
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