728x90 반응형 애플티칵테일2 골든애플 티칵테일을 만드는데 더 나은 차는? -홍차 vs 애플시나몬티 스타벅스에서 가을 신메뉴로 골든애플 블랙티를 출시했습니다. 저도 마셔보았는데요. 처음에는 별로라고 생각을 했지만 마실 수록 괜찮다는 호감으로 바뀌었습니다.사과주스의 단점은 지나친 단맛과 산미인데요. 홍차가 들어가면서 지나침을 적당함으로 바꿔주어서 목 넘김도 편안하게 만들어 주더군요. 스타벅스에서 사용한 사과주스는 마트에서 구입할 수 있는 골든메달과 향은 비슷하지만 맛은 조금 더 부드럽고 질감이 풍성했는데요.그래도 향이 비슷해서 골든메달애플주스가 떠올랐습니다.그리고 이 골든메달애플주스에 홍차를 더하면 재미있는 골든애플티칵테일을 간단하게 만들 수 있을 것 같았는데요.일반 홍차를 사용하거나 혹은 사과와 계피향을 더할 수 있는 허브티를 사용할까 고민이 되어서 이 둘을 모두 사용해보았습니다.이 두 가지 애플티칵테.. 2024. 10. 17. 애플 아이스티로 만드는 사과칵테일 - feat. 추사 vs 칼바도스의 맛의 차이는? 추사는 한국의 칼바도스라 불리는 예산 사과 와인에서 만든 사과와인입니다. 그럼 칼바도스는 무엇일까요? 깔바도스는 프랑스에서 만든 브렌디입니다. 그리고 브렌디라면 와인을 증류해서 만든 술인데요. 포도로 만든 와인이 아니라 사과 100%로 그중에서도 프랑스 북부지방의 깔봐도 스 지방의 사과로 만들 브렌디를 깔바도스라는 이름을 붙일 수 있습니다. 대표적인 사과 증류주입니다. 한국에서 사과가 많이 나는 지역인 예산의 고향인 추사 김정희 선생님의 호를 따서 만든 추사입니다. 그리고 동증류기로 2번 증류하고 오크통에서 3년간 증류한 술입니다. 그래서 병의 표지에도추사 김정희 선생님의 난이 그려져 있는 40%의 술입니다. 아무튼 사과로 와인을 만들고 증류하고 숙성한 술이라는 공통점이 있는데요. 추사 vs 칼바도스 수.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
