728x90 반응형 애플칵테일1 애플 아이스티로 만드는 사과칵테일 - feat. 추사 vs 칼바도스의 맛의 차이는? 추사는 한국의 칼바도스라 불리는 예산 사과 와인에서 만든 사과와인입니다. 그럼 칼바도스는 무엇일까요? 깔바도스는 프랑스에서 만든 브렌디입니다. 그리고 브렌디라면 와인을 증류해서 만든 술인데요. 포도로 만든 와인이 아니라 사과 100%로 그중에서도 프랑스 북부지방의 깔봐도 스 지방의 사과로 만들 브렌디를 깔바도스라는 이름을 붙일 수 있습니다. 대표적인 사과 증류주입니다. 한국에서 사과가 많이 나는 지역인 예산의 고향인 추사 김정희 선생님의 호를 따서 만든 추사입니다. 그리고 동증류기로 2번 증류하고 오크통에서 3년간 증류한 술입니다. 그래서 병의 표지에도추사 김정희 선생님의 난이 그려져 있는 40%의 술입니다. 아무튼 사과로 와인을 만들고 증류하고 숙성한 술이라는 공통점이 있는데요. 추사 vs 칼바도스 수.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형