728x90 반응형 샹그리아2 [상그리아 비교] 블루샥 상그리아 프루티 vs 핸즈커피 화이트 상그리아 상그리아(sangria)는 스페인어 sangre에서 유래된 단어입니다. 영어로 하면 blood 피라는 뜻입니다. 붉은색의 음료수인데요. 로마제국시대에 스페인지역으로 와인을 위한 포도가 재배가 되었기 때문이라는 주장도 있습니다만 아무튼 요즘은 스페인에 여름에 떫은 레드와인을 맛있게 먹기 위해서 다양한 과일과 설탕, 허브나 향신료 등을 넣어서 2시간~2일 정도 냉장고에 숙성해서 마시는 칵테일입니다. 도수가 낮은 와인에 다양한 과일과 설탕을 넣어서 음료수 처럼 마시기도 하지만 그보다 알코올이 더 낮게 하기 위해서 와인대신 포도주스를 사용하기도 합니다. 기본은 붉은 포도주나 포도주스를 사용하지만 화이트와인을 사용한 상그리아도 있습니다. blanco sangria라고 불러야 할지도 모르겠습니다. 참고로 뱅쇼와 상.. 2023. 8. 5. [책] 홍차, 그릇, 티푸드, 플라워, 소품 그리고 사람 -홍차가 더 좋아지는 시간 나는 차를 좋아하지만 엄격한 다도는 거북해하고 홍차를 좋아하지만 에프터눈 티파티 보다는 하이 차나 밀크티를 좀 더 좋아한다. 그래서 화려한 찻잔이나 꽃, 소품의 아름다움을 논하기에는 경험도 심미안도 부족하다. 아름다움을 즐기는 대중적인 심미안이 있었다면 먹고 살기에는 좀 더 나았으련만 하는 아쉬움은 언제나 있다. 조금이라도 부족한 심미안을 위해 좋은 책을 도서관에서 골랐다. 유명 블로거라는 포도 맘님이 쓰신 홍차가 더 좋아지는 시간이라는 책을 선택했다. 저자 포도맘 이유진 https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=bona98 일상찻집 홍차에 빠지다, 인도에 빠지다 : 네이버 블로그 일상찻집 :: 풍요로운 일상을 선사해주는 티라이프스타일, 판교 티스튜디오 + 아이와 .. 2021. 1. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
