728x90 반응형 생강효능2 다양한 생강차 티백과 생강차 효능, 생강차 만들기 더운 날씨 방심하다 갑자기 온도가 떨어지면서 감기 기운이 으슬으슬합니다. 감기 기운인가 싶은데 이럴 때 생각나는 차는 생강차입니다. 생강은 단맛과 매운맛이 강한 뿌리줄기로 일본이나 중국에서는 우리나라의 마늘만큼이나 많이 사용하지만 우리는 주로 김장할 때 마늘의 1/10 정도 넣는 정도의 향신료로 사용하곤 합니다. 음식에는 적게 사용하지만 생강편이나 생강차, 식혜나 수정과 등의 간식류나 한약재로도 많이 사용합니다. 생강은 성질이 따뜻해서 몸을 따뜻하게 해주어서 초기 감기 기운에 차로 많이 마시곤 합니다. 그리고 생강청으로 만들어서 속이 울렁거리거나 소화장애가 있을 때도 조금씩 먹기도 하지요. 하지만 이런 몸을 데워주는 역할을 하는 반면 혈관 확장 효과가 좋아서 출혈의 위험이 있는 질병에는 조심해야 하며, .. 2022. 6. 15. 대추생강차가 티백으로도 있군요 - 다양한 시럽을 넣어보았습니다 티가든에서 여러 가지 차를 사고 사은품으로 대추 생강차를 받았습니다. 이제 날이 선선해지면서 생강과 대추가 나오는 철입니다. 보통은 생강청이나 대추차를 만들어서 먹곤 하는데 티백으로 만든 제품은 처음 본 것 같아서 리뷰를 합니다. 대추와 생강을 1:1로 배합했다고 합니다. 대추와 생강 대추는 단맛이 강하고 붉은 과육의 과일입니다. 바짝 말려서 오래 보관해 두었다가 약재나 음식할때 단맛을 더하는 용도로 많이 사용합니다. 항염작용뿐만 아니라 신경안정에 도움이 되어서 불면증에도 좋다고 알려져 있습니다만 단맛이 너무 강해서 혈당조절을 하는 경우에는 주의해서 먹어야 하는 녀석입니다. 생강은 가을에 햇생강이 나오면 달달한 맛이 강하지만 오래 보관하면서 수분이 날라가면 매운맛이 더 강한 뿌리 향신료입니다. 맵지만 단.. 2021. 9. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
