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복숭아칵테일2

피치트리 없이 피치크러시 칵테일 만들기 - 청하와 복숭아아이스티 칵테일 더운 여름입니다. 여름에는 수박이 맛있지만 이제 마트에서는 복숭아가 많이 보이는군요. 백도, 황도에 이어서 이제는 천도복숭아까지 과일진열장을 차지하고 있습니다. 복숭아가 맛있는 계절 생복숭아보다는 복숭아맛 아이스티나 복숭아맛 리큐르를 좀더 좋아하긴 합니다. 달콤하고 향긋한 복숭아 리큐어 중에서 가장 유명한 것은 피치트리라는 리큐어입니다. 이 칵테일로 만드는 칵테일은 섹스온더비치, 우우, 헤일리네이블이라는 칵테일도 있습니다. 그리고 가장 유명한 칵테일은 피치크러시입니다. 대부분 다양한 과일 주스나 리큐어를 섞어서 만드는데요. 피치크러시는 복숭아맛 리큐어에 레몬과 크린베리주스를 더한 칵테일입니다. 크린베리의 쌉쌀하면서도 베리향이 매력적인 칵테일입니다. 피치크러시 크러시(crush)라는 단어는 으깨다는 뜻도 .. 2023. 8. 24.
아이스티로 만드는 티칵테일 - 아이스티 옥보단과 복숭아칵테일 복숭아는 향이 좋은 과일입니다. 그래서 복숭아 향이 많은 아이스티도 있고, 리큐르도 있습니다. 복숭아 향이 가득한 칵테일 중에서 개인적으로 반칙에 가까운 맛을 내는 칵테일이 있으니 이름이 옥보단입니다. 옥보단의 레시피는 오렌지 주스 60ml에 피치트리 30ml 스위트 샤워 믹스 30ml를 넣고 부순 얼음이 든 잔에 넣고 그레나딘 시럽을 넣어서 달콤하고 향긋하며 색이 예쁜 칵테일입니다. 여기에서 스위트샤워믹스 대신에 복숭아 향 아이스티를 넣어서 만들어 보았습니다. 그리고 또하나의 복숭아 칵테일은 테네시 위스키를 기주로 삼아서 민트와 복숭아 향 아이스티를 넣고 쉐이키 해서 만들어 본 창작 칵테일입니다. 옥보단과는 다르게 너무 달지 않으면서도 개성 있는 향의 조합이 매력적인 칵테일입니다. 아이스티 옥보단 재료.. 2021. 8. 24.
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