728x90 반응형 밀크티만드는방법2 수정과로 밀크티를 만들어보았습니다 - 아이스밀크티로도 가능하네요 명절이 되면 생각나는 음료수는 식혜와 수정과가 대표적인 전통음료입니다. 어린 시절에는 큰집에 가야만 마실 수 있는 음료이기 때문에 마실 수 있을 때 정신없이 마셨던 기억이 있군요. 식혜는 달달하니 맛있지만 수정과는 매콤하면서도 달콤한 녀석이 매력적입니다. 성인이 되고는 가끔 직접 만들어 마시기도 했는데요. 생각보다 간단합니다.생강과 물을 넣고 끓여서 생강물을 만들고, 계피를 넣고 끓여서 계피 물을 만들어서 이 둘을 섞어서 설탕을 넣어서 적당한 단맛을 맞추면 됩니다. 호기심에 생강과 계피를 함께 끓여서 만들어보긴 했는데 수정과의 맛과는 좀 마실 때 곶감이나 잣을 넣기는 하지만 저한테는 사치스러운 녀석이라 그냥 마시곤 했죠. 수정과 기원과 어원 지금은 계피-생강차에 가까운 음료이지만 원래는 배와 유자를 넣거.. 2022. 9. 13. [책] 말 그대로 순삭 되는 책 구해줘(기욤 뮈소) 그리고 따뜻한 밀크티 도서관에 프랑스 소설 '구해줘'를 만났습니다. 내용에 대해서는 전혀 모르지만 제목과 저자 정도는 한 번쯤 들어본 적이 있고, 오랜만에 소설을 읽어보고 싶어서 부담 없이 빌렸습니다. 400페이지가 넘는 책이라 천천히 읽으면 한 2주 걸려서 읽을 것이라고 예상을 했습니다. 첫날 자기 전에 20페이지 정도를 읽을 때까지는 예상대로였습니다만, 다음날 카페에서 조금 읽어야지 하면서 펼친 이 책은 남은 422 페이를 앉은자리에서 다 넘겨버렸습니다. 차 한 잔 다마시는 동안 너무도 쉽게 다 넘겨버린 소설에 약간의 허망함과 동시에 미친 가독성의 이유를 고민하게 되는 소설이었습니다. 이 소설을 리뷰하면서 줄거리는 말하지 않으려 합니다. 제가 재미있게 읽은 이유 중 하나가 사전지식이 없었기 때문이라는 생각이 들었기 때문입.. 2021. 9. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
