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다이소홍차2

[티칵테일] 다이소홍차와 소주로 만든 피즈칵테일은 사이다가 나을까요? 진저에일이 나을까요? 다이소에서 판매하는 보성제다의 홍차는 수색이 진하지도 않고 감칠맛은 높은 홍차입니다. 따뜻하게 마시기에 적합한 홍차이지만 오늘은 소주에 우려내서 홍차소주를 만든 다음 탄산을 더해서 피즈 칵테일을 만들어보겠습니다. 이 레시피의 정상적인 스타일이라면 잘 우러나오는 홍차에 드라이 진을 넣어서 2시간정도 우려낸 다음 사용하는 블랙티진피즈입니다만 오늘은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어 보겠습니다. 홍차 소주 만들기 다이소 홍차는 개당 1.2g의 홍차가 들어 있습니다. 잘 우러나오는 편은 아니라서 티백을 뜯어서 5개의 티백 6g의 홍차를 소주 150ml에 넣고 2시간 정도 우려내어 보았습니다. 홍차의 양이 많아서 일까요? 2시간만 우려내었지만 충분히 색도 나왔고 향도 풍성합니다. 소주의 쓴맛과 향이 먼저.. 2022. 5. 12.
다이소에서 판매하는 홍차 보성제다의 유기농 아름다운 홍차vs 립톤 옐로우라벨 티를 비교해서 마셔보았습니다. 무엇이든 다 있다는 다이소에는 차(茶)도 판매하고 있습니다. 특히 보성제다의 제품을 주로 판매하는데 이번에 홍차도 판매하고 있었습니다. 녹차는 1000원짜리가 있었는데 홍차는 2000원에 20개입으로 개당 100원 정도입니다. 보성에 있는 찻잎으로 만든 홍차입니다. 지난번 녹차에서는 좋은 인상을 받았었습니다만 홍차는 어떨지 모르겠습니다. 티백을 뜯어서 내용물을 보면 일반적인 홍차에 비해서는 녹색이 조금 보이는 편입니다. 다즐링홍차와 비슷한 느낌이랄까요. 우리가 알고 있는 홍차에 사용하는 차나무와 보성에 있는 차나무의 종류는 다르다고 합니다. 아무래도 녹차를 위해 만든 차나무라서 녹차와 홍차의 중간 정도의 느낌이 있습니다. 그래도 산화된 홍차의 향은 제대로 입니다. 그리고 단향이 특히 많습니다. 비교를 위.. 2022. 4. 25.
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