본문 바로가기
728x90
반응형

녹차칵테일7

RTD 녹차로 만드는 (상하이)그린티 칵테일은 어떤 기주가 어울릴까요? - 보드카, 진, 화요 오늘 소개할 티칵테일은 '상하이 그린티 칵테일'입니다. Shanghai green tea Discover the cocktail recipe for: Shanghai green tea. Made with: Vodka. Difficulty Level : Captivating. Enjoy in good company! www.saq.com 레시피를 외국 사이트에서 찾았는데요. 이름이 왜 상하이 그린티 칵테일인가 알 수가 없습니다만 아마도 상하이 그린티라는 제품을 사용하지 않았나 싶은 생각이 들었습니다. 상하이 그린티는 TWG의 'WEEKEND IN SHANGHAI TEA'가 있으며 마리아주의 'SWEET SHANGHAÏ®'가 있습니다. 그 외에도 다양한 상하이그린티가 있지만 어떤 것인지는 알 수가 없습니다... 2024. 4. 11.
녹차와 드라이진 그리고 보드카로 만드는 칵테일 -그린티 모스코브뮬, G&T 칵테일 오늘은 녹차를 이용한 칵테일을 만들어 보겠습니다. 기주는 기본적인 보드카와 진을 사용합니다. 가장 기본적인 그린티칵테일로 보시면 좋을 것 같습니다. 오늘 사용할 녹차는 쌍계명가의 아이스티 녹차입니다. 어떤 녹차를 사용하시는 큰 차이는 없을 것 같습니다. 그린티 모스코브 뮬 모스코브 뮬이라는 칵테일은 스미노프라는 보드카와 진저비어, 그리고 라임으로 만드는 칵테일입니다. 그리고 어떤 이유에서인지 명확하지는 않지만 동컵을 사용하는 특징이 있습니다. 그린티 모스코브 뮬 녹차 티백 1개 민트티 티백 1개 뜨거운 물 100ml 보드카 60ml 라임즙 30ml 진저에일 filled up 1. 뜨거운 물 200ml에 녹차와 민트티를 넣고 3분간 진하게 우려내서 100ml만 사용했습니다. 2. 동잔에 얼음을 채우고 보드.. 2023. 9. 21.
[티칵테일] 그린티 진토닉을 만들어 보았습니다. 진은 주니퍼베리를 증류주에 주니퍼베리를 침출 시켜서 만든 도수가 높은 술입니다. 처음에는 네덜란드의 의사인 실비우스라는 의사가 이뇨제를 만들기 위해서 알코올에 약효가 있다고 알려진 쥬니퍼베리를 넣어서 만든 약이었다고 합니다. 요즘의 진은 런던 드라이 진이라고 부르는데요. 당시에 술은 와인과 이를 증류한 브랜디 그리고 럼이 인기가 있었습니다. 브랜디는 가격이 너무 높았고 식민지의 당밀로 만든 럼이 저렴한 증류주였지만 나폴레옹 시대가 되면서 식민지는 프랑스에 빼앗기면서 럼을 구하기 힘들어집니다. 네덜란드에서 수출할 때는 몰티함과 주니퍼베리의 향이 강했지만 영국에서 생산하면서 단맛과 향을 줄여서 이런 진을 런던 드라이진이라고 불렀다고 합니다. 요즘은 대부분 런던 드라이진인데요. 대표적인 영국술이 되고 말았습니.. 2022. 8. 11.
[티칵테일] 소주와 쥬시후레쉬 탄산수로 만드는 새로운 티 칵테일 요즘은 콜라보 식품이 자주 보이는 것 같습니다. 오늘 마트에서 발견한 것은 껌과 맥주 그리고 껌과 탄산수 있습니다 "껌이라면 역시 롯데껌"이라고 광고에서 했던가요? 자일리톨이 나오기 전까지는 인기 있는 껌이었습니다.쥬시후레쉬, 스피아민트, 후레쉬민트였었습니다. 그중에 맥주는 쥬시후레쉬와 스피아민트라는 종류를 발견했으며, 편의점에서는 쥬시후레쉬 탄산수도 발견했습니다. 생각해보면 그다지 나쁠 것 같지 않습니다. 어차피 과일향이거나 민트향이니까요. 쥬시후레쉬는 세븐일레븐에서 발견했으며 1+1로 1200원에 판매하고 있습니다. 롯데칠성에서 롯데껌과 콜라보라서 무난할 것 같습니다. 355ml 사이즈로 152kcal입니다. 칼로리만 보면 많이 달 것 같지는 않습니다. 원재료에 기본적인 음료에 들어가는 설탕, 구연산.. 2022. 3. 31.
728x90
반응형