728x90 반응형 금잔화2 마리골드 티는 늙은 호박과 비슷한 향이 나네요 - 마리골드 티에이드 만들기 feat. 마리골드와 금잔화 차이 마리골드(천수화) vs 금잔화(칼렌듈라) 길을 걷는데 예쁜 꽃이 피어있습니다. 금색이 반짝이고 이파리가 사방으로 펼쳐져 있는 이런 형태의 잎을 보면 겹잎이라고 부른다고 합니다. 이 꽃의 이름은 마리골드, 천수국이라고 부릅니다. 멕시코의 원산지인 이 꽃은 멕시코의 '망자의 날'(10월 31일~11월 2일)에 사용되는 꽃으로 황금색의 꽃이 죽은 자를 인도하는 꽃으로 사용된다고 합니다. 메리골드, 혹은 마리골드라는 이름에 대한 여러 가지 설중에서 기독교의 성모마리아의 축일에 바쳐진 꽃이라는 설이 가장 유력해 보입니다. 2월 2일부터 12월 8일까지 연 5회의 축일이 있는데 일 년 내내 꽃을 피워내기 때문에 이 꽃을 바쳤다고 합니다. 그만큼 부유해 보이고 생존력이 좋은 마리골드는 화분과 길가의 화단에서도 많이 .. 2023. 8. 21. [13th 티블렌딩 수업] 나만의 Flowery Green TEA(꽃차) 만들기 - 보라 설레다 오늘의 수업은 실제 수업에 있었던 내용을 조금 편집을 했습니다. 수업 중에는 학습에 도움이 되었지만 포스팅을 하기에는 적합하지 않아서 보기 편한 방식으로 수업 순서를 조절해서 작성했습니다. 원 수업에서는 녹차뿐 아니라 백차 테이스팅과 꽃차를 테이스팅하고 셀프 블렌딩을 했지만 포스팅을 위해서는 하나의 주제로 편집을 하는 편이 보시기에 편리할 것이라 생각했습니다. 그래서 오늘은 꽃차와 녹차의 블렌딩을 통해서 예쁜 꽃차를 만드는 수업입니다. 꽃차는 기본적으로 꽃잎이 들어가기 때문에 예쁩니다. 예쁜 꽃잎을 먼저 하나씩 확인하고, 기존에 있던 꽃잎이 들어간 꽃잎차 상품을 테이스팅 한 뒤 나만의 꽃차 만들기 순서입니다. 이제 시작하겠습니다. 꽃잎차 시음 꽃잎은 대체로 향이 강하고 약간의 산미가 있습니다. 맛에 대한.. 2021. 3. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
