728x90 반응형 그린티칵테일6 RTD 녹차로 만드는 (상하이)그린티 칵테일은 어떤 기주가 어울릴까요? - 보드카, 진, 화요 오늘 소개할 티칵테일은 '상하이 그린티 칵테일'입니다. Shanghai green tea Discover the cocktail recipe for: Shanghai green tea. Made with: Vodka. Difficulty Level : Captivating. Enjoy in good company! www.saq.com 레시피를 외국 사이트에서 찾았는데요. 이름이 왜 상하이 그린티 칵테일인가 알 수가 없습니다만 아마도 상하이 그린티라는 제품을 사용하지 않았나 싶은 생각이 들었습니다. 상하이 그린티는 TWG의 'WEEKEND IN SHANGHAI TEA'가 있으며 마리아주의 'SWEET SHANGHAÏ®'가 있습니다. 그 외에도 다양한 상하이그린티가 있지만 어떤 것인지는 알 수가 없습니다... 2024. 4. 11. [녹차 하이볼 칵테일] 그린티 위스키 하이볼과 그린티 모스코브 뮬 - 녹차는 거들 뿐 날이 추워지면 하이볼의 인기가 주춤할 것이라고 생각했습니다. 하지만 여전히 하이볼인기가 이어지고 있다고 합니다. 커피도 얼죽아(얼어 죽어도 아이스아메리카노)라더니 이제는 얼죽하(얼어 죽어도 하이볼)가 생길지도 모르겠습니다. 그럼 저도 새로운 하이볼을 만들고 소개해야겠습니다. 하이볼은 생겨난 설은 다양하지만 도수가 높은 술에 탄산수를 더한 모든 칵테일을 의미합니다. 하지만 대부분은 위스키를 의미하는데요. 저는 이번에 녹차를 베이스로 하는 하이볼을 하면서 위스키와 함께 보드카로 만든 칵테일도 함께 만들어보았습니다. 보드카에 라임과 진저비어를 더하는 칵테일은 모스코브 뮬이라는 자신만의 이름이 있습니다. 그래서 보드카로 만든 그린티하이볼 칵테일은 그린티 모스코브 뮬이라는 이름을 정했습니다. 그린티 위스키 하이볼.. 2024. 3. 7. 꿀자몽 핫토디와 유자 핫토디를 일품진로오크43과 럼으로 만들어 보았습니다 핫토디는 럼이나 위스키를 사용한 따뜻한 칵테일입니다. 보통은 꿀과 레몬슬라이스와 정향과 따뜻한 물에 럼이나 위스키를 넣어서 만드는데요. 요즘같이 추울 때 마시면 향긋하고 따끈해서 몸을 데워주기 좋은 칵테일입니다. 위스키는 원래는 라이위스키를 사용해서 만들었다지만 버번이나 아일랜드 위스키를 사용해도 나쁘지 않더군요. 저는 핫토디를 만들 때 녹차나, 보이차를 사용합니다. 핫토디 전체 맛의 변화는 적고 부드러운 질감으로 바꿔지는 특징이 있더군요. 그래서 오늘은 꿀자몽블랙티 베이스와 유자차를 꿀대신 사용해서 그린티 핫토디를 만들어보겠습니다. 기주는 위스키대신 일품진로오크 43을 사용해 보았습니다. 그리고 럼을 사용해서 같은 비율로 만들어 보아서 우리나라 소주가 럼이나 위스키를 대신할 수 있는지 시험해 보겠습니다.. 2024. 2. 22. 녹차와 드라이진 그리고 보드카로 만드는 칵테일 -그린티 모스코브뮬, G&T 칵테일 오늘은 녹차를 이용한 칵테일을 만들어 보겠습니다. 기주는 기본적인 보드카와 진을 사용합니다. 가장 기본적인 그린티칵테일로 보시면 좋을 것 같습니다. 오늘 사용할 녹차는 쌍계명가의 아이스티 녹차입니다. 어떤 녹차를 사용하시는 큰 차이는 없을 것 같습니다. 그린티 모스코브 뮬 모스코브 뮬이라는 칵테일은 스미노프라는 보드카와 진저비어, 그리고 라임으로 만드는 칵테일입니다. 그리고 어떤 이유에서인지 명확하지는 않지만 동컵을 사용하는 특징이 있습니다. 그린티 모스코브 뮬 녹차 티백 1개 민트티 티백 1개 뜨거운 물 100ml 보드카 60ml 라임즙 30ml 진저에일 filled up 1. 뜨거운 물 200ml에 녹차와 민트티를 넣고 3분간 진하게 우려내서 100ml만 사용했습니다. 2. 동잔에 얼음을 채우고 보드.. 2023. 9. 21. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
