728x90 반응형 계피2 계피물에 차를 우려내었을 때 가장 잘 어울리는 차는? - 녹차 vs 우롱차 vs 홍차 반달이라는 동요는 손뼉 치기 놀이를 하면서 많이 불렀던 노래인데요. 푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배엔 계수나무 한 나무 토끼 한 마리 돛대도 아니 달고 삿대도 없이 가기도 잘도 간다 서쪽 나라로 -반달 1절 가사- 계피가 나오는 나무는 ? - 계수나무, 목서, 녹나무(유계나무) 여기서 보면 달에는 계수나무와 토끼가 달에 있다고 합니다. 달에 있는 크레이터 때문에 생긴 그늘과 빛나는 모습이 하얀 토끼형태로 보였던 모양입니다. 그래서 옥토끼 전설도 있는데요. 설화에서 내용을 빌어서 달에 계수나무와 토끼가 있다고 아름답게 표현했습니다. 어린 시절 계수나무껍질이 계피가 아닐까 생각했는데요. 안타깝게도 달에 있다는 계수나무는 실제로는 목서라는 나무라고 합니다. 중국에서는 목서를 계수라고 불러서 생긴 오해입니다. 그리.. 2024. 1. 9. [밀크티] 몸을 데워주는 한국식 짜이 - 계피, 생강을 넣고 만드는 밀크티 생강계피 밀크티 인도식 짜이에는 카르다몸이 주력이 되면서 펜넬이나 생강, 계피, 정향 등이 많이 들어갑니다. 하지만 향신료의 여왕이라는 카르다몸은 한국에서는 호불호가 갈리는 향인듯합니다. 저도 처음에는 뭐 이런 게 다 있나 싶었는데 익숙해지니 짜이에는 카르다몸부터 찾아서 만듭니다. 우리나라에서 인기가 좋은 향신료라면 아무래도 계피와 생강입니다. 수정과가 생각이 납니다. 당근케이크도 생각이 나고 진저브레드를 만들때도 넣기도 합니다. 저희 어른도 생강과 계피를 좋아하셔서 생강은 생강청으로 만들고 계피는 수시로 사놓고 여름에는 모기 퇴치제를 만들기도 하시더군요. 생강과 계피 생강은 동남아시아가 원산지인 덩이줄기부분입니다. 따뜻한 성질이 강해서 몸을 데워주기 때문에 감기 초기나 냉증이 있는 분들께 도움이 되며, 구토나 염증에도.. 2021. 12. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
