델픽(Delphic)?
'삶의 균형을 찾기 위한 방법 고대 그리스에서는 중요한 사항을 결정할 때마다 신에게 조언을 얻는 신탁을 받는 것이 일반적인 관례였습니다. 그리고 이 신탁이 이루어진 곳이 바로 '델픽 Delphic'입니다. 고대 그리스 인들이 고민의 시간을 마주했을 때 '델픽'을 찾아와 신의 메시지를 통해 해결해 나갔듯이, 우리는 많은 사람들이 몸과 마음을 내려놓고 델픽의 차 한잔을 통해 삶 속의 균형을 발견하여 건강한 에너지를 느낄 수 있기를 희망합니다.'
델픽 홈페이지 중
델픽은 서울 종로구에 2021년2월에 론칭한 고급 티 브랜드이자 티카페라고 합니다. 멋진 건물외관에 고급스러운 차문화를 공유하고 있는 곳이라는데요. 지방에서는 접근이 어려운데요.
편의점에서 그 그림자를 맛볼 수 있었습니다.
델픽 티음료 가격
500ml이며 한 병에 2200원입니다만
1+1이라서 2200원에 다른 2종의 음료를 모두 구입할 수 있었습니다.
블루베리 아르테미스와 납작복숭아 우롱티 2가지입니다.
델픽 블루베리 아르테미스
블루베리 아르테미스는500ml에 10kcal입니다. 홍차 민트 추출액이 20% 를, 블루베리 농축액이 0.3%를 천연향료가 0.24% 구연산과 구연산나트륨, 수크랄로스와 효소처리 스테비아 같은 감미료를 사용하지 않았네요
화사한 장미향이 짙게 피어나지만,
마른 풀잎의 쌉쌀한 느낌이 밸런스를 잡아줍니다.
화려하지만 차분함을 잏지 않는 우아한 차입니다.
설탕대신 감미료를 사용했고, 블루베리향 외 천연향료 2가지를 더하며, 민트와 홍차를 더한 음료입니다.
수색은 붉고 블루베리향과 함께 꽃향이 느껴집니다.
단맛이 진하지만 무게감은 없고
부드러운 산미와 함께 묘한 짠맛이 조금 느껴지는 것 같습니다.
후미에는 민트향과 함께 매운 질감이 있으며
홍차향은 민트향과 함께 느껴지는데 쓰고 떫음은 느껴지지 않습니다.
이 음료의 이름인 아르테미스는 제우스와 레토의 딸로 달의 여신이며, 사냥과 순결의 여신이라고 합니다. 색감이나 꽃향이 여성적인 느낌이 나며, 민트향이 숲을 뛰어다니는 느낌이 들어서 아르테미스라는 이름과 잘 어울리는 것 같습니다.
델픽 납작복숭아 우롱티
델픽 납작복숭아 우롱티도 500ml에 0kcal입니다.
맛의 테이스팅 노트는 '밀리 필리(Mili Fili)' 라고 하는데요.
높고 비옥한 산지에서 자란 우롱 찻잎을 베이스로,
우롱차의 신선한 감칠맛과 고소한 우유향이 피어나 기분이 좋은 미소가 떠오릅니다.
밀리 필리는 델피에서 판매하는 메리골드와 우유향이 더해진 우롱차의 향이름입니다. 우유맛의 키스(Fili 그리스어로 kiss)라는 뜻이라고 부드러운 키스의 느낌의 차라고 합니다.
납작 봉숭아 룽 혼합 추출액이 20% 인데요 여기에는 철관음과 납작 복숭아 과즙이 포함되었습니다.
그 외에 복숭아 과즙과, 향료 3종,
구연산과 사과산, 홍차추출분말과
수크랄로스와 효소처리 스테비아가 포함된 제품입니다.
맑고 투명한 주황색의 수색입니다.
우롱차의 난향과 우유향 그리고 복숭아향이 있습니다. 우유향은 복숭아향과 난향에 덮여서 잘 드러나지는 않지만 부드러운 느낌을 더하는데 도움이 됩니다. 복숭아 향이 후미에 여운 있습니다.
단맛과 산미의 강도는 비슷하게 느껴지며 후미에는 감미료 질감의 단맛이 선명합니다.
마시기 전이나 첫 느낌의 향은 매력적이지만
후미의 미끈한 감미료 질감이 약간 아쉽네요.
신비스러운 이름을 가진 델픽의 RTD 티음료 블루베리 아르테미스와 납작 복숭아 우롱티를 마셔보았습니다. 복합적인 향과 스토리를 가진 RTD 티음료였는데요.
수크랄로스와 효소처리 스테비아를 설탕대신 사용해서 낮은 칼로리이지만 단맛이 풍성한 티음료입니다.
델픽 블루베리 아르테미스는 블루베리향, 장미향, 민트향이 중심이 되어서 홍차향이 뒤를 받쳐주는 느낌의 향긋하면서도 풋풋한 느낌의 티음료이며
델픽 납작복숭아 우롱티는 부드러운 복숭아 산미와 우롱차의 난향이 선명한 티음료였습니다.
'찻집과 차제품' 카테고리의 다른 글
| [말차 디저트 비교] 오마모리 말차아포카토 vs 제주말차 단팥 디저트컵 (4) | 2024.04.07 |
|---|---|
| 만우절은 누가 왜 만들었을까? - 만우절 밀크티- 펄볶이 + 블랙 밀크티[공차] (1) | 2024.04.02 |
| [프랜차이즈 카페 말차음료 비교] 커피빈 애플그린티 vs 더벤티 유자 말차 에이드- 신선한 향과 맛 (1) | 2024.03.30 |
| 꽃 이름 가득한 티 음료- 투썸플레이스 카모마일 블라썸과 할리스커피 럭키데이지 머스캣 티 (4) | 2024.03.24 |
| 세가지 버섯 뿌리 영양의 마시면 기운차 vs 날씬하면 돼지감자차 - 건강을 위한? 차 (3) | 2024.03.23 |
댓글