겨우내 저를 지켜주었던 쌍화차는 봄감기에 다시 찾게 되는데요. 겨울에는 추워서 감기이고 봄날은 봄이라서 걸리고 여름은...
쌍화차에 대한 인식이 좋아졌는지 프랜차이즈 카페나 마트에서 쌍화차를 발견하기 쉬운데요. 심지어 이마트 매장에도 쌍화라테를 판매하고 있어서 구입해 보았습니다. 그리고 그 옆에 말차를 넣은 에스프레소 라테도 판매하고 있었습니다. 둘 다 쉽지 않은 도전을 이마트에서 한 것 같습니다.
색이 선명한 녹색인 말차에스프레소 라떼는 300ml에 1780원이며
쌍화라테는 300ml에 1480원으로 저렴한 가격이었습니다.
새로운 음료는 언제나 환영하지만
실제 그 맛은 어떨지 직접 마셔본 경험을 남깁니다.
노브랜드 - 쌍화라테
'인생은 달콤 쌉살' 한 쌍화라테라고 합니다.
용량은 300ml이며 230kcal입니다.
우유의 함량이 50% 쌍화농축분말이 0.8%입니다.
여기에 향료와 유화제, 산도조절제와 수크랄로스로 단맛을 더한 제품입니다.
수크랄로스를 사용했지만 당류가 29g이 포함되어 있습니다.
내용물을 보기 위해서 투명한 잔으로 옮겨보았습니다.
밀크티와 비슷한 수색이며
천궁과 황기 같은 한약재의 향이 진합니다.
실제 쌍화차가 오랜 시간 동안 달여서 만든 향이 있어서 단향과 단맛이 진한 대신
노브랜드의 쌍화라테는 생 한약재의 향이 진하다는 생각이 들었습니다.
맛은 쓰지 않고 단맛이 진하고 우유의 함량이 높아서 질감도 풍성했습니다.
한약재 향에 대한 호불호가 나뉠 것 같습니다.
노브랜드 -말차 에스프레소 라떼
말차 에스프레소 라떼는 300ml에 236kcal입니다.
우유의 함량은 35%이며,
인스턴트커피가 0.9% 포함되어 있습니다.
그리고 말차도 0.75% 포함되어서
카페인 함량은 230mg입니다.
그 외의 재료는 설탕과 유크림, 분유, 유화제와
향료가 다양하게 포함된 제품입니다.
투명한 잔에 옮겨 담아보면
약간 녹색빛이 있는 갈색입니다.
안타깝게도 말차커피는 섞이면 그다지 호감 있는 색이 아니게 됩니다.
웬만하면 내용물은 보지 않고 빨대로만 마시는 편이 나을 것 같습니다.
말차의 향 중에서 특히 풀향, 젖은 풀향이 잘 느껴지고 커피 향은 그보다 조금 적은 편입니다.
맛은 칼로리가 높지만 쓴맛이 좀 더 잘 느껴집니다.
저에게는 익숙하지 않은 맛이라 그런지 목 넘김이 힘들었습니다.
오늘은 이마트에서 구입한 노브랜드의
쌍화라테와 말차에스프레소 라테를 마셔보았습니다.
두 음료 모두 쉽지 않은 맛과 향이었습니다.
쌍화라테는 달여진 약재라기보다는 좀 더 신선한 느낌의 한약재 향이 강했으며 단맛이 진한 우유음료였습니다.
말차에스프레소라테는 말차의 신선한 젖은 풀향이 선명하고 쌉쌀함이 강조된 에스프레소 라테였습니다.
개성 있는 향의 두 가지 음료는 안타깝게도 저의 취향과는 조금 거리가 있었습니다.
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