728x90 반응형 허니부쉬블랙밀크티1 허니부쉬 밀크티와 허니부쉬 에이드를 만들어 보았습니다. 허니 부쉬는 남아프리카에서 나는 허브티의 일종으로 루이보스와 비슷한 느낌이지만 산미와 떫음 그리고 꿀 향이 특징인 콩과의 식물입니다. 지난번에 베티나르디에서 나온 허니 부쉬 티를 직접 마셔보았는데요. 그냥 마셨을 때는 그럭저럭 마실 만하다고 생각했는데 후미에 떫음과 산미가 여운 있게 강하더군요. 그래서 이래서 몸에 그리도 좋다는데 사람들이 많이 마시지는 않구나 싶었습니다. 사람마다 취향이 다르겠지만 제가 느끼기에 아무리 몸에 좋아도 스트레이트로 마시기에는 조금 부담스러운 덜익은 과일 맛과 향이었습니다. 그래서 이번에는 그 떫음과 부담스러운 산미는 줄이고 향긋한 향만 살릴 수 있는 몇 가지 실험을 해보았습니다. 사실 완성된 레시피를 찾아서 구글링을 해보았지만 외국 사이트에서도 허니 부쉬로는 티 칵테일 든,.. 2022. 10. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형