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허니부쉬3

고급스러운 루이보스와 허니부쉬를 즐기고 싶다면 스티븐 스미스 티메이커의 레드넥타 nectar 1.(chiefly mythology) The drink of the gods. 2.(by extension) Any delicious drink, now especially a type of sweetened fruit juice. 3.(botany) The sweet liquid secreted by flowers to attract pollinating insects and birds. 넥타르 어디서 많이 들어본 이름이다 싶었는데 그리스 신화 같은 곳에서 신들이 마시는 음료의 이름이군요. 실제로는 꿀을 의미한다고 합니다. 스미스 티메이커에서 판매하는 No.13의 이름도 레드 넥타르인데요. 붉은색의 신의 음료일까요? 신의 음료라서 그런지 원래의 가격은 한통에 9000원이고 15개의 티백으.. 2023. 8. 7.
피부에 좋고 꿀향이 가득하다는 허니부쉬(Honey Bush)티의 실제 맛과 향은 어떨까? 허니부쉬(Honey bush) 허니부쉬는 남아프리카의 일부에서 나는 허브티의 일종입니다. 루이보스와 비슷한 지역에서 자라는데요. 꽃에서 꿀냄새가 나서 허니부쉬라고 부른다고 합니다. 1990년중반까지는 그 지역에서만 마시다가 이후로 상업적으로 발전했습니다. 루이보스와 비슷하게 카페인이 없고 탄닌은 적은편이며, 달콤한 향이 있으며, 오래끓여도 떫지 않아서 차주전자를 스토브에 올려놓고 집안 전체에 향을 퍼트렸다는군요. 야생의 다양한 허니부쉬가 있으며 그중에 일부를 허브티를 사용하는데요. 수확한 허니부시잎을 롤러를 사용한 유념을 하고 햇볕으로 산화를 시켰지만 요즘은 기계식 롤러와 산화용 가열 탱크를 사용한다고 합니다. 허니부쉬 효능 피부주름이나 피부보호에도 도움이 된다고 하는데요 이부분은 페닐피루브산 이 함유되.. 2022. 10. 10.
[10th 티블랜딩수업] 나만의 허니부쉬 블랜드 만들기 - 노랑 품다 허니부쉬(Honey Bush)라는 티는 수업을 하면서 처음 접한 허브였습니다. 이름만 들었을 때 왠지 꿀향이 듬뿍 품고 있는 녀석이라 꿀같은 느낌의 풀이 아닐까라며 즐거운 상상을 하면서 수업에 왔습니다. 우선 결론부터 말하면 허니부쉬는 꿀향이나 단맛이 거의 없습니다. 홍차를 만드는 인간들이 그 동네에 있는 모든 풀을 홍차화 시켰던 모양인지 오히려 약한 루이보스같습니다. 미각과 후각이 둔한 저뿐 아니라 예민한 동료분들도 루이보스같다고들 합니다. 그래도 수업의 주재료로 소개할 정도면 그만큼의 의미가 있고, 이미 이 허브를 사용한 제품이 있다는 말이기 때문에 닥치고 수업에 집중을 합니다. 허니부쉬에 대해서 이 생소한 허브를 알기위해 검색 중에 유튜브에서 수확과 생산까지 보여주는 영상을 발견했습니다. https.. 2021. 3. 19.
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