728x90 반응형 핫진칵테일1 [허니 비 진 칵테일] 꿀홍차, 얼그레이, 만다린 진저 티로 만든 Honey bee gin Cocktail 겨울에 따뜻하게 마시는 칵테일은 버번위스키를 사용해서 만드는 핫토디나 에그녹이 대표적입니다. 그 외에도 커피를 사용하는 아이리시 크림커피, 그리고 대표적인 와인 칵테일 뱅쇼가 있습니다. 그리고 또 하나의 따뜻한 칵테일이지만 진을 사용하는 독특한 칵테일을 소개하겠습니다. 오늘은 눈이 오는 밤인데요. 세상이 하얗게 되는 밤풍경과 따끈한 허니비진 칵테일은 꽤 잘 어울리는 것 같습니다. 원래는 티가 들어가지 않고 그냥 따뜻한 물에 꿀을 녹이고 여기에 드라이진을 더하면 됩니다만 제가 찾은 레시피에는 얼그레이티를 뜨거운 물에 우려내서 만들기를 권합니다. 아무래도 꿀만 사용하면 심심한 맛이겠지만 티를 더하면 보디감과 복합적인 향을 더할 수 있을 것 같습니다. 그래서 참고한 사이트에서는 얼그레이티를 권했지만 제가 가지.. 2023. 2. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
