728x90 반응형 하이티칵테일1 복합적인 향이 가득한 하이티 칵테일(High tea cocktail) 만드는 방법 하이티(High Tea)는 음식을 높이 쌓아 올리고 차와 함께 마신다고 해서 하이티라고 불렀다고 합니다. 귀족들은 원래 저녁시간에 가볍게 샌드위치나 케이크 등의 간식으로 가볍게 먹는 편이지만 노동자들은 배가 고파서 아침이나 점심에 먹고 남은 것을 잔뜩 먹었다지요. 우리로 보면 '참' 정도로 보면 될 것 같습니다. 그래서인지 구글 검색을 하면 하이티나 하이티 칵테일도 여러종류가 있는데요. 아무래도 일과를 마치고 저녁 5시 정도에 마시는 티 칵테일 정도인 것 같습니다. 그중에 하나의 레시피를 소개합니다. 진이 기주이며, 홍차를 사용하는 티칵테일입니다. 하이티 칵테일의 원래 레시피 부터 소개합니다. 하이티 칵테일 오리지널 하이티 칵테일 카다몬 꼬투리 1테이블스푼 설탕 1/4컵 껍질을 벗겨 다진 생강 1조각(1.. 2023. 9. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
