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피치아이스티2

복숭아주스로 복숭아아이스티를 만들 수 있을까? - 납작복숭아주스 vs 냉장 복숭아 주스 납작 복숭아(Doughnut Peach) 중국의 소설 서유기에서 손오공은 옥황상제의 명으로 복숭아밭을 관리하게 되는데요. 서왕모의 파티에 초대받지 못했다는 이유로 복숭아를 다 먹어버리고 도망가버리는 에피소드가 있습니다. 그런데 여기서 나온 하늘의 복숭아라는 것이 납작 복숭아라고 합니다. 납작 복숭아는 중국의 신장 위구르에서 시작되었다고 알려진 그들의 이름으로는 판타오, 그리고 영어로는 도넛피치라고 부르기도 하는 네모나면서 납작한 이 복숭아는 우리가 알고 있는 일반적인 복숭아에 비해서 물이 많고 단맛이 더 많다고 하는데요. 사실 먹어 본 적이 없지만 한번은 먹어보고 싶은 이국적인 과일입니다. 그런데 생과일은 먹어보지 못했지만 이 납작 복숭아로 주스를 만들었다고 하는 제품이 편의점에 있었습니다. 맛이 너무도.. 2023. 5. 23.
복숭아향 가득 피치얼그레이로 만드는 피치밀크티와 피치아이스티 이디야커피에서 구매한 피치 얼그레이 티로 다양한 베리에이션 티를 만들어보겠습니다. 지난번에 기본적인 테스트를 해보았을 때 우유나 설탕과 잘 어울리는 특징이 있었습니다. 복숭아 향이 가득한 밀크티라니 상상이 되시나요? 저도 처음이라 불안하지만 만들어 보겠습니다. 그리고 아무래도 복숭아향이라면 시원한 아이스티로 잘 어울리겠다는 생각이 들어서 복숭아 향이 많은 피치 아이스티도 만들어 보았습니다. 생각보다 몇 가지 포인트가 있더군요. 참고하셔서 향긋하고 맛있는 복숭아 아이스티 만들어 드세요. 피치 밀크티 피치밀크티 재료 피치 얼그레이 티 1개 아쌈 CTC 2g 물 90g 우유 180g 설탕 1큰술 피치 밀크티 만들기 물에 피치얼그레이 1개를 넣고 아쌈 CTC와 설탕을 넣고 설탕과 함께 낮은 온도로 끓이면서 우려.. 2022. 1. 25.
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