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티젠콤부차6

샤인머스캣 콤부차 비교 - 담터 콤부차 vs 티젠 콤부차 - 의외로 다르다 티젠 콤부차 샤인 머스캣을 구입해서 담터의 콜드브루 샤인머스캣과 비교해서 마셔보았는데요. 아무래도 같은 콤부차가 아니라서 비교하는데 한계가 있었습니다. 콤부차는 달달하고 산미가 있지만 콜드브루티는 아무래도 차가 들어가 있어서 쓰고 떫음이 있어서 비교하면서 마시면 아무래도 담터의 제품이 많이 불리했는데요. 그래서 이번에는 과감하게 단커의 샤인머스캣 콤부차를 모셔왔습니다. 꼬북이가 유혹을 하고 있어서 가격이 만만하지는 않은데요. 담터 콤부차 샤인머스캣 vs 티젠 콤부차 샤인머스켓 가격비교 담터 콤부차는 30개에 한 박스에 15980원입니다. 개당 532원입니다. 한 개의 가격이 많이 높지는 않은데 30개짜리 박스로 구입할 때는 조금 부담스럽네요. 10개짜리 콤부차가 많았으면 좋겠습니다. 티젠 콤부차도 30개.. 2023. 7. 31.
탄산 가득한 티음료 티젠에서 만들면 다를까? - 티젠 콤부차 피치와 레몬 티젠은 콤부차로 유명해진 티 제조 업체입니다. 신제품이 꾸준히 출시되어서 리뷰하는 입장에서는 반가운 곳입니다. 이번 겨울에는 핫콤부차가 꽤 매력적인 인스턴트 콤부차였습니다. 그런데 이번에 편의점에서는 티젠 콤부차가 RTD 음료로 나왔더군요. 편의점에서도 신상품이라고 표시를 해두었더군요. 가격은 340ml에 2000원으로 일반적인 탄산음료에 비해서는 약간 높은 가격대입니다. 콤부차라는 기능성음료로서의 특징인 것 같습니다. 기존의 스틱형 콤부차와 무엇이다른가요? 콤부차 스파클링 티는 탄산이 추가 주입된다. 따라서 타산음료처럼 톡 쏘는 맛이 느껴질 수 있습니다. 차세대 유산균으로 불리는 포스트 바이오 틱스가 함유되었으며, 저 칼로리(8kcal)&슈가 제로의 건강관리음료입니다. -티젠 홈페이지 중- 콤부차 스틱.. 2023. 5. 13.
파인애플 콤부차는 파인애플 주스를 대신해서 피나콜라다를 만들 수 있을까? 티젠의 콤부차는 유명해서 저도 몇 번 사 먹었는데요. 올해에는 독특하게도 파인애플맛이 나왔습니다. 프락토 올리고당도 들어 있고 실제 파인애플 과즙 분말도 있습니다. 물론 향료도 들어있습니다. 그동안은 마트에서 잘 발견하지 못했는데 고맙게도 할인 기간에 구입할 수 있었습니다. 마시는 방법은 300ml 물에 스틱 1개를 넣거나 200ml의 물에 녹여서 얼음을 넣어서 마시면 된다고 합니다. 파인애플향이 강하고, 구연산의 산미가 느껴지면서 약간 쿰쿰한 느낌과 미끈한 질감이 있군요. 무엇보다 파인애플향이 강해서 느낌에는 주스 대신 사용해도 괜찮을 것 같습니다. 그래서 파인애플을 사용한 칵테일이나 목테일을 만들어볼까 하는데요. 대표적인 파인애플을 사용하는 칵테일이 피나콜라다 칵테일과 블루 하와이안이 있습니다. 두 .. 2022. 8. 22.
콤부차로 만든 파인애플 펀치 칵테일 (파인애플 슬링)- 소주, 보드카, 위스키, 럼으로 만들었습니다 아워티와 티젠의 레몬 콤부차를 구입했습니다. 다양하게 마셔보는 중에 파인애플 펀치로 만들 때 조화로운 맛이 느껴지더군요. 그래서 이번에는 다양한 술을 이용해서 알코올이 들어간 펀치 칵테일을 만들어보았습니다. 펀치는 원래 알코올음료인데 화채 같은 느낌이 있어서 알코올이 들어가면 펀치 칵테일이라고 불러야 할 것 같습니다. 콤부차를 1스틱을 사용하고 파인애플 주스와 탄산수도 사용하기 때문에 컵은 500ml 용량의 컵을 사용하는 것이 칵테일에 적당했습니다. 아니면 대용량으로 만드셔서 주변 사람들과 나눠 마시는 것도 즐거울 것 같네요. Sling Cocktail 에 관해서 1인용 펀치를 다르게 부른 말이 Sling이었습니다. 독일어인 schlingen라는 삼키다는 뜻에서 유래된 단어로 1800년대 후반에 증류주에.. 2022. 7. 14.
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