728x90 반응형 티올드패션드목테일1 티 올드패션드(Tea Old Fashioned)를 다양한 얼그레이티로 만들어 보았습니다 - 트와이닝, 테틀리, 로네펠트 얼그레이티 올드패션드 칵테일과 그 역사 올드 패션드(Old Fashioned)라는 칵테일은 버번으로 만드는 말 그대로 오래된 칵테일입니다. 칵테일의 근본 같은 느낌이랄까요. 요즘 우리가 마시는 올드패션드는 언더락 잔에 설탕을 넣고 여기에 앙고스트라 비터를 2대시 정도 넣고 소다수를 넣어 잘 녹여서 섞어줍니다. 그리고 여기에 얼음을 넣고 버번위스키를 넣으며 마지막에 오렌지 껍질로 향을 더해서 완성하는 칵테일입니다. 술을 달달하게 그리고 향을 더해서 마시는 방식입니다. 역사를 찾아보면 1850여년 부터 있다고는 하지만 책에 기록된 부분은 1862년 Jerry Thomas의 Bartenders Guide: How To Mix Drinks라는 책에서 Old Fashioned Holland Gin Cocktail의 레시피가.. 2022. 12. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형