728x90 반응형 티에이드만들기1 [티에이드 Tea-ade] 테틀리 레몬진저티와 라즈베리석류티로 만드는 티에이드 테틀리 홍차&허브 컬렉션을 사서 마셔본 결과 레몬 진저 티와 라즈베리 석류 티는 아이스나 에이드로 마시면 맛있을 것 같았습니다. 차를 사용해서 탄산수를 넣어서 마무리하는 메뉴를 tea-ade라고 부르기도 하는데요. 티 에이드 레시피를 보면 티를 이용해 시럽을 만들어서 여기에 탄산수를 더하는 방법으로 만들곤 합니다. 물론 시럽으로 만들어서 탄산수를 넣으면 탄산 양도 풍성하고 달달하게 마실 수도 있는데요. 집에서 만들 때는 티를 우려내서 탄산수를 더하는 방법도 가능합니다. 그리고 티백으로 우려낸 차는 대부분 단맛이 없거나 적기 때문에 시럽을 더하거나 당분이 있는 탄산을 사용하는데요. 그래서 저는 레몬진저티는 꿀을 더하고, 생강향을 더하기 위해서 진저에일을 사용했고, 라즈베리 석류 티는 그 자체의 향과 맛이 .. 2022. 10. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
