728x90 반응형 터매릭칵테일1 강황으로 만든 티칵테일 2가지 - 강황 생강 진 칵테일(Turmeric Gin ginger cocktail), 강황 칵테일 (Turmeric Cocktail) Turmeric은 강황과 울금을 통칭해서 말하는 서양의 표현입니다. 아시아권에서는 강황과 울금은 성질이 다르다며 구분을 확실히 하지만 서양에서 보기에는 같은 식재료로 보이는가 봅니다. 그리고 그와 또 비슷한 식재료는 생강이 있습니다. 색으로 따지면 울금이 오렌지색, 강황은 노란색, 생강은 미색으로 볼 수 있는데요. 강황은 주로 인도에서 자라고, 울금은 우리나라에서도 자라는데 노란 생강이라고 보시면 될 것 같습니다. 이 세 가지뿌리 채소는 모두 항염증과 항산화 작용이 강한데요. 그래서 서양에서는 강황을 이용한 음료를 건강에 좋은 음료라며 추천을 합니다. 믿거나 말거나 관절염에 도움이 된다는군요. 그런데 술을 마시면 염증이 많아질 텐데 강황으로 만든 칵테일이라면 염증은 줄어드는지 혹은 알코올 작용으로 늘어날.. 2022. 10. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
