728x90 반응형 초리차2 생강초리차를 만들었습니다 - 아이스 생강초리차를 만들 때는 주의해야할 점이 있어요 커피 앤 티라는 잡지에서 처음 접한 초리 차를 베이커리 앤 카페 쇼에서 다시 한번 초리 차를 만났습니다. 쟈드리라는 차 메이커와 판매 브랜드였습니다. 쟈드리의 부스에서 들은 말로는 초리 차라는 말을 본인이 직접 만드셨다는군요. 일본의 쿠키 차처럼 우리나라 녹차의 줄기를 로스팅해서 만들었고, 일본말을 그대로 사용하는 것보다 한국말로 만들고 싶으셔서 '회초리'의 초리를 다서 초리 차라고 만들었다고 합니다. https://heeheene-tea.tistory.com/455 [2022 대구 베이커리&카페쇼] 카페쇼에 있는 티관련 부스소개와 쟈드리의 초리차 - 한국의 쿠키차 대구 엑스코에서 3월 11일부터 진행하는 13일까지 진행하는 대구 베이커리&카페쇼에 다녀왔습니다. 커피 관련 업체도 일부 있지만 그에 비해서.. 2022. 4. 6. [2022 대구 베이커리&카페쇼] 카페쇼에 있는 티관련 부스소개와 쟈드리의 초리차 - 한국의 쿠키차가 있습니다 대구 엑스코에서 3월 11일부터 진행하는 13일까지 진행하는 대구 베이커리&카페쇼에 다녀왔습니다. 커피 관련 업체도 일부 있지만 그에 비해서 TEA 관련의 업체도 꽤 보였습니다. 그리고 카페에 사용할 만한 인테리어 소품업체, 그리고 베이커리 업체도 소수지만 보였습니다. 어느 한 주제로 쏠리지 않고 다양한 카페용 업체가 보였습니다. 차 관련 부스 여기는 올차라는 브랜드입니다. 다양하고 화려한 차를 시음할 수 있었습니다. 룩 아워 티라는 브랜드입니다. 밀크티 베이스를 병입 해서 판매하고 있었습니다. 루이보스로 만든 밀크티 베이스인데 일반 카페에서 판매하는 밀크티와 유사한 향과 맛이 났습니다. 카페에 있다면 아이스 밀크티는 쉽게 만들 수 있겠습니다. 승복을 입으시고 사람들에게 차를 권하는 부스입니다. 차 박람.. 2022. 3. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
