728x90 반응형 진로토닉워터2 레이디 그레이 진과 어울리는 토닉위터는? - 진로토닉워터, 마스터토닉워터, 초정토닉워터 인기가 좋은 얼그레이 하이볼을 만들기 위해서는 얼그레이 시럽을 만들어야 하지만, 얼그레이진토닉은 얼그레이 티만 있다면 좀 더 쉽게 만들 수 있습니다. 진에 차를 넣고 30분에서 2시간 정도 침지 시키면 향과 맛이 충분히 우러나온 얼그레이 진을 만들 수 있습니다. 여기에 취향에 따라 레몬즙을 넣거나 혹은 토닉워터만 넣기도합니다. 얼그레이티가 시트러스계열인 베르가못 향을 품고 있기 때문에 레몬즙을 반개만 넣어주고 마트에 세 판매하는 다양한 토닉 워턴들 넣어 보았습니다. 어떤 토닉 워터가 가장 잘 어울리는지는 지난번에 알아보았는데요. [토닉워터] 얼그레이 진토닉에 가장 잘 어울리는 토닉워터는? - 롯데 마스터 토닉워터, 진로토닉 드라이 진이라는 술에 레몬과 시럽을 더해서 토닉워터를 더하면 진토닉이 됩니다. 진.. 2023. 2. 23. [토닉워터] 얼그레이 진토닉에 가장 잘 어울리는 토닉워터는? - 롯데 마스터 토닉워터, 진로토닉워터, 토마스헨리 토닉워터, 피콕트 토닉워터 드라이 진이라는 술에 레몬과 시럽을 더해서 토닉워터를 더하면 진토닉이 됩니다. 진이라는 술은 원래는 쥬니퍼베리라는 열매를 침지시켜서 만든 약용으로 만든 네덜란드의 술입니다. 영국과 전쟁을 하면서 영국으로 진이 유입이 되었는데 럼 대신에 진이 유행을 하였습니다. 진은 쉽게 만들 수 있어서 인기가 있었는데 당시 유행했던 말라리아를 막기 위해 퀴닌이라는 성분을 넣고 설탕과 레몬을 섞어서 만든 술을 권해서 말라리아를 줄였다고 하는군요. 지금의 토닉워터에는 퀴닌을 넣지는 않고 토닉향만 첨가한 적당한 탄산과 과일향 단맛과 산미를 더한 토닉워터입니다. 마트에서도 다양한 토닉워터를 구할 수 있습니다. 오늘은 얼그레이 진토닉을 만들면서 다양한 토닉워터를 사용해 진토닉을 만들어 보겠습니다. 어떤 토닉워터가 얼그레이 진토닉.. 2022. 3. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
