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쟈드리2

[책과 TEA] 야생초 편지와 쑥차에 아니스씨앗(펜넬씨)를 넣은 차 글씨체가 예뻐서 도서관 책장에서 고른 책이 황대권 작가님의 야생초 편지입니다. 이 책은 누런 책 표지에 손글씨와 손그림으로 보이는 여러 풀이 보입니다. 봄비가 내려 마른 땅이 젖어들면 쑥, 냉이, 벼룩나물 등이 불쑥불쑥 고운 이파리와 꽃잎도 펴겠지요. 저야 그저 사진을 찍고 그 모양새만 즐기지만 저자는 교도소 내에서 화단을 가꾸면서 재배를 해서 나물로도 먹고, 쑥이나 몇몇 야초는 잘 말려서 차로도 마시는 작은 호사를 즐기기도 했다고 합니다. 저자가 마신 쑥과 야초, 향신료로 만든 차를 마셔보고 싶지만 그 정도의 부지런함과 눈썰미가 없어서 박람회에서 구입한 쑥차에 정향 한 알 넣어 마시며 저자의 감성을 어설프게나마 공감해보려 합니다. 책 야생초 편지 총 294 페이지의 2002년에 초판을 출판한 책입니다... 2022. 3. 20.
[2022 대구 베이커리&카페쇼] 카페쇼에 있는 티관련 부스소개와 쟈드리의 초리차 - 한국의 쿠키차가 있습니다 대구 엑스코에서 3월 11일부터 진행하는 13일까지 진행하는 대구 베이커리&카페쇼에 다녀왔습니다. 커피 관련 업체도 일부 있지만 그에 비해서 TEA 관련의 업체도 꽤 보였습니다. 그리고 카페에 사용할 만한 인테리어 소품업체, 그리고 베이커리 업체도 소수지만 보였습니다. 어느 한 주제로 쏠리지 않고 다양한 카페용 업체가 보였습니다. 차 관련 부스 여기는 올차라는 브랜드입니다. 다양하고 화려한 차를 시음할 수 있었습니다. 룩 아워 티라는 브랜드입니다. 밀크티 베이스를 병입 해서 판매하고 있었습니다. 루이보스로 만든 밀크티 베이스인데 일반 카페에서 판매하는 밀크티와 유사한 향과 맛이 났습니다. 카페에 있다면 아이스 밀크티는 쉽게 만들 수 있겠습니다. 승복을 입으시고 사람들에게 차를 권하는 부스입니다. 차 박람.. 2022. 3. 12.
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