728x90 반응형 재스민우롱티1 재스민티에이드를 만들 때 더 좋은 재스민티는? - 재스민우롱티 vs 재스민그린티 재스민티는 녹차나 우롱차에 재스민꽃을 사이에 넣고 건조를 시키면서 재스민향을 풍성하게 만든 가향차입니다. 이렇게 만든 차를 유념을 할 때 동글동글하게 말아서 만든 차를 'pearl' 그러니까 진주라고 부르는데요. 동글동글 귀엽게 생겼습니다. 그런데 재미있는 것은 중국분의 이야기로는 그들 중에서 젊은 층은 진주형태의 차를 좋아하지 않는다고 합니다. 동글동글하게 만들 때는 손으로 일일이 조심해서 말아야 하는데 그들의 손이 그다지 깨끗하지 않다는 인식이 있어서 수제 진주차를 선호하지 않는다고 합니다. 형태 외에도 이 진주 재스민 티는 2베이스티를 우롱차로 하느냐 녹차로 하느냐에 따라 크게 나눌 수 있습니다. 주변에서 찾을 수 있는 재스민 티 중에서 타발론의 재스민티는 재스민그린티이고, 피코크의 진주재스민은 우.. 2023. 10. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
