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육우2

[책] 마시는 즐거움 속에 있는 차에 관한 이야기 -마시즘 마시즘이라는 사이트가 있고 브런치가, 페이스북이, 유튜브가 있습니다. '마실 수 있는 모든 것'을 다루겠다는 포부로 320편이 넘는 콘텐츠를 만드는 동안 723개의 음료를 마시고 13개의 빨대와 7개의 병따개를 리뷰했다 요즘은 덕후의 시대라고 하는데 이 분이 한 사람인지 한 팀인지는 알 수 없지만 마시는 것에 대한 덕후인지, 아니면 더 나아가 사업인지를 열정적으로 하는 곳입니다. 저도 차에 관한 다양하고 많은 리뷰와 레시피를 살펴보고 있는 형편이라 마실거리에 관한 책이 보이면 일단 집어 들고 보는 편입니다. 이번에 도서관에서 마시는 즐거움이라는 책이 보여서 망설임 없이 대여를 해서 읽었습니다. 역시 관심있는 분야라 그런지 읽기도 쉽고 재미있는 내용이 많은 책이었습니다. 술에서부터, 커피, 차, 과즙까지 .. 2022. 7. 3.
[책] 육우 다경(茶經)을 읽다 758년 중국에서 차에 관한 세계 최초의 전문서적인 '다경'이 탄생하였는데 이 책이 후세의 차 생산과 차문화의 발전에 미친 영향을 이루 다 헤아릴 수 없을 정도다. 차(茶)를 접하면 마치 신비로운 마법서인듯 설명을 듣는 세계 최초의 그리고 최고의 경전 '다경'으로 소개받습니다. 하지만 이 책은 당나라 시대에 쓴 책입니다. 역사적 의의가 있다는 점은 인정하겠지만 과연 현대에 이르러 이 책을 읽을 필요가 있을까요? 실제로 서점이나 도서관에 검색을 해도 구하기도 힘들 뿐 아니라 기껏 구해도 한자투성이의 알 수 없는 말밖에 없는 책이더군요. 그래도 차를 공부한다고 하면서 '다경'을 한번도 읽어 보지 않았다는 것은 자존심의 문제다 싶었습니다. 그렇게 검색을 하면서 찾아낸 책이 일빛 출판사가 만든 육우 다경입니다... 2021. 3. 28.
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