728x90 반응형 유자홍차2 [유자차] 유자차와 어울리는 차를 찾아봅니다 - 유자 홍차, 유자 녹차, 유자 우롱차, 유자 보이차 겨울이 되면 올해도 유자차를 마십니다. 작년에도 이맘때 유자차를 마시면서 다양한 실험을 했었던 기록이 있습니다. 작년에는 6980원에 1kg의 유자차를 구입했는데 올해는 7980원으로 1000원정도 올랐습니다. 그리고 작년의 실험으로 유자차가 커피나 잉글리시 블랙퍼스트와 잘 어울렸으며 얼그레이 티와는 어울리지 않았습니다. [유자차] 유자차로 만드는 다양한 베리에이션티 - 유자말차, 유자홍차, 유자얼그레이, 유자커피 11월이 되면 유자차가 마트나 시장에서 흔히 보이기 시작합니다. 요즘은 일년내내 볼 수 있기는 하지만 그래도 겨울이 되면 양이 많아집니다. 기분좋게 한통 사서 뜨거운 물에 녹여서 마시면 추 heeheene-tea.tistory.com 필요하다면 레몬하나 정도 더올리면 더 신선하고 복합적인 차로.. 2023. 1. 11. [유자차] 유자차로 만드는 다양한 베리에이션티 - 유자말차, 유자홍차, 유자얼그레이, 유자커피까지 핫과 아이스로 모두 만들어서 비교 해보았습니다. 11월이 되면 유자차가 마트나 시장에서 흔히 보이기 시작합니다. 요즘은 일년내내 볼 수 있기는 하지만 그래도 겨울이 되면 양이 많아집니다. 기분좋게 한통 사서 뜨거운 물에 녹여서 마시면 추위가 줄어들죠. 게다가 감기기운 있을 때 한통을 마시면 어지간한 감기약보다 좋더라구요. 유자는 귤과 의창지라는 과일의 교잡종으로 원산지는 중국의 양쯔강주변인데 신라시대에 장보고에 의해서 우리나라에 들어왔다고 합니다. 우리나라의 남해안 주변의 고창, 거창, 완도 등지에서 많이 분포되어 있다고 합니다. 유자는 비타민C가 레몬보다 3배가 많고, 구연산의 함량, 비타민B도 많이 함유된 과일이라고 합니다. 향도 좋고 비타민 C가 많은 만큼 생으로 먹기에는 신맛이 강해서 그냥은 잘 먹지 않습니다. 그래서 보통 유자청으로 만들어서 .. 2021. 12. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
