728x90 반응형 유자핫토디2 [따뜻한 티칵테일] 핫토디, 유자차 핫토디, 핫콤부 핫토티 칵테일은 시원한 칵테일이 많지만 날이 추워질 때 감기약처럼 마시는 칵테일도 있습니다. 그중에서 유명한 핫 칵테일이 핫 토디라는 칵테일입니다 오늘은 정통적인 핫토디에 대해서 알아보고 만드는 방법도 살펴보겠습니다. 그리고 티 칵테일로는 유자차와 핫콤 부차를 사용해서 핫 토디를 만들어서 새로운 핫 토디의 가능성도 타진해보겠습니다. 결과를 미리 말씀드리면 두 핫토디가 성공적이었습니다. 자세한 레시피는 본문을 참고하세요 핫 토디 (Hot Toddy) Toddy라는 단어는 인도의 야자수액으로 만든 알코올음료에서 비롯된 단어라고 합니다. 영어로는 팜와인이라고 부르기도 합니다. 하지만 어째서인지 1786년에 기록에 따르면 뜨거운 물에 설탕, 향신료를 더한 술이라고 합니다. 아무튼 지금은 다양한 증류주에 계피나 정향 등.. 2022. 12. 15. [유자차칵테일2탄] 유자토닉, 유자헛개칵테일, 유자 핫도티 - 맛있는 유자칵테일 겨울철이면 인기 좋은 유자차는 차로 마셔도 칵테일도 마셔도 맛있는 식재료입니다. 커피나 홍차로 섞어서 마셔도 맛있는데요. 지난번에 유자차를 이용한 칵테일 3가지를 소개했습니다 https://heeheene-tea.tistory.com/371 [티칵테일] 유자차로 만든 칵테일 3종 - 유자소주, 화요일에 유자칵테일, 핫유자칵테일 겨울에 어울리는 차를 한 가지 묻는다면 저는 '유자차'라고 먼저 말을 할 것 같습니다. 겨울이 되면 그해의 햇 유자청이나 유자차를 매년 사 먹다 보니 이제는 연례행사가 된 것 같군요. 유자청 heeheene-tea.tistory.com 그 외에도 유자차를 이용한 칵테일이 더 있어서 3가지를 더 소개하려 합니다. 오늘 소개할 유자차는 탄산이 있는 토닉워터를 사용하는 유자 토닉과, 독.. 2021. 12. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
