728x90 반응형 요크셔홍차2 [우유비교] 소화가 잘되는 우유 vs 오리지널 우유 - 어떤 우유가 밀크티로 맛있을까요? 홍차로 만드는 밀크티에 저는 요크셔 홍차를 사용하는 것을 좋아합니다. 잉글리시 블랙퍼스트 티는 쓰고 떫음이 강한 편이고, 실론티는 아이스티로는 좋지만 밀크티로는 조금 가벼운 느낌입니다. 아쌈티는 짜이처럼 설탕과 향신료를 넣으면 맛있는데 그냥 밀크티로 만들기에는 조금 거친 맛입니다. 그래서 이런 저런 홍차로 간단한 밀크티를 만들어보았는데요. 개인적으로 부담 없이 사용하기 좋은 홍차는 요크셔 골드였습니다. 적당한 홍차의 몰티 한 향과 적당한 쓰고 떫음의 조화가 우유와 섞었을 때 설탕을 넣지 않아도 마시기 좋은 밀크티가 되더군요. 그런데 우유는 어떤 우유가 좋을까요? 우리나라에서 우유는 큰 차이가 없는 편이지만 확연하게 구분이 되는 우유는 락토프리우유와 일반 우유입니다. 마트에서 오리지널우유는 1000원, 그.. 2024. 4. 6. 요크셔 티를 아이스티로 맛있게 먹는 방법을 찾았습니다 - feat. 코카콜라 제로 레몬맛 요크셔 골드 홍차 Yorkshire Tea는 Bettys & Taylors Group이 1977년부터 생산한 홍차 블렌드입니다. 영국에서 판매되는 가장 인기 있는 전통 홍차 브랜드입니다. 1886년부터 시작한 테일러스 오브 헤로게이트라는 회사의 대표적인 티인 요크셔티를 제가 어디선가 구입해서 차 선반 어딘가에 두었더군요. 가격이 얼마일까 인터넷을 찾아보니 250g에 16500원으로 인터넷에서 판매하고 있습니다. 외국의 홍차 티백이 2g 정도인 것에 비교하면 2g당 가격이 132원입니다. 정확한 이름은 요크셔 골드 홍차입니다. 홍차엽의 원산지는 인도, 스리랑카, 케냐, 르완다의 홍차를 블렌딩했으며, 영국에서 만들고 영국인들에게 주로 판매가 되기 때문에 쓰고 떫음도 강하고 밀크티로도 잘 어울리는 특징이라고 .. 2023. 6. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
